喝蔬菜汁的好處

其實(shí)現(xiàn)在注重養(yǎng)生保健的人都知道適當(dāng)?shù)暮仁卟酥�，對于自己的身體健康是可以帶來很好的保健功效的，因?yàn)槭卟吮旧淼臓I養(yǎng)價值就很高，而蔬菜吃其實(shí)更容易讓人體吸收這些營養(yǎng)物質(zhì)，所以說喝蔬菜汁當(dāng)然對于身體保健是可以帶來很大幫助的，下面我們就去了解一下喝蔬菜汁的好處有哪些？

在日常的生活當(dāng)中，如果你每天都能夠喝一些蔬菜汁可以有效地幫助我們遠(yuǎn)離老年癡呆，對于身體的一個健康保健也可以帶來很大的功效，所以說喝蔬菜汁其實(shí)對我們的健康是有很大的作用的。

最新的一項(xiàng)研究成果顯示，每天喝果汁或蔬菜汁能夠遠(yuǎn)離老年癡呆。研究者發(fā)現(xiàn)，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，與那些每周最多喝1次的人相比，患癡呆的幾率要低76%。另外，每周喝一到兩次果汁和蔬菜汁，就能夠?qū)⒒及V呆的幾率降低16%。

美國研究人員在10年間跟蹤了2000個生活在日本本土的日本人和日裔美國人，他們的年齡都在65歲以上。在研究開始時，這些人都有不同程度的老年癡呆征兆。研究者從1589個平均年齡為72歲的實(shí)驗(yàn)參與者那里，獲得了他們的日常飲食信息，以此來研究飲食與癡呆的關(guān)系。

結(jié)果表明，生活在日本本土的人，患老年癡呆的比較少。而生活在美國的日本人患癡呆的則相對較多。這是因?yàn)樯�活在日本的人飲食比較清淡，日常飲品也以果汁、蔬菜汁為主。

研究者稱，在果汁和蔬菜汁中含有一種抗氧化劑多酚類物質(zhì)，它能保護(hù)人的大腦，幫助人們抵抗老年癡呆。多酚類物質(zhì)主要存在于水果和蔬菜的表皮當(dāng)中，它在果汁、茶和酒里的含量也很豐富。對于那些本身攜帶癡呆基因的人來說，水果能增強(qiáng)對大腦的保護(hù)能力。

以上就是關(guān)于喝蔬菜汁的一家好處介紹從這些介紹中我們就可以了解的到其實(shí)不管是大人還是小孩都應(yīng)該喝一些蔬菜汁，減少那些碳酸飲料的飲用，這樣子才可以更好的幫助自己保證身體健康，預(yù)防各種疾病的入侵。

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