蓮藕花生龍骨湯的功效有哪些呢

隨著天氣的寒冷度不斷的在加劇，很多朋友家中都會(huì)燉一些養(yǎng)生湯來(lái)更好的進(jìn)行驅(qū)寒。因此我們經(jīng)常就會(huì)看到蓮藕花生龍骨湯，蓮藕本身有很好的清熱效果，對(duì)于冬天上火的現(xiàn)象能起到很好的緩解功能。那么蓮藕花生龍骨湯的功效有哪些呢？為了更好的幫助大家解決這個(gè)問(wèn)題，接下來(lái)的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去學(xué)習(xí)一下。

原料排骨500克、花生適量、蓮藕一根。調(diào)味料：料酒一勺、蔥花、姜片、鹽、雞精。做法1、花生洗凈泡兩到三個(gè)小時(shí)，蓮藕切丁。2、鍋入適量水，倒入一勺料酒，水燒開(kāi)后放入排骨過(guò)一下水去除血水和腥味。3、過(guò)水后的排骨放到[1] 砂鍋里。4、換新水后放入蔥花和姜片大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮40分鐘。5、然后加入蓮藕丁和泡好的花生米，按個(gè)人口味調(diào)味加鹽和雞精，繼續(xù)小火煮一個(gè)半小時(shí)關(guān)火即可。2特別提示花生一定要洗凈再泡，放砂鍋里時(shí)連同泡的水一同倒入。最好有紅粒的小花生，那種是四季紅的小花生米，還可以切幾塊胡蘿卜同煲。長(zhǎng)時(shí)間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋、鋁鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，減少氧化。

蓮藕味甘性平，有消炎化淤，清熱解燥，止咳化痰之功;蓮藕湯是一年四季都適宜的靚湯，不過(guò)生藕性寒、熟藕卻性溫，煲的時(shí)候最好加點(diǎn)其他食材中和一下，這次加入花生、無(wú)花果、雞腳和豬骨和蓮藕一起煲湯，無(wú)花果清潤(rùn)抗炎，豬骨補(bǔ)脾潤(rùn)腸豐肌，花生有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、化痰解毒、通血脈、延年益壽之效，合而為湯，不寒不燥，補(bǔ)血潤(rùn)膚，具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨、滋潤(rùn)肌膚的作用。

以上幾段文字內(nèi)容就為我們?cè)敿?xì)地介紹了蓮藕花生龍骨湯，在此我衷心希望有這方面需求的朋友們能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)上面的內(nèi)容，這樣在心中對(duì)于蓮藕花生龍骨湯的功效才會(huì)有更深刻的認(rèn)知和了解。當(dāng)然我還是希望人們從繁忙的工作之余多抽出一些時(shí)間來(lái)更好的進(jìn)行養(yǎng)生，因?yàn)樯眢w畢竟是革命的本錢(qián)。

【蓮藕花生龍骨湯的功效有哪些呢】相關(guān)文章：

金針菇打湯的做法有哪些呢06-20

牛排湯的做法有哪些？08-24

萵筍湯的做法有哪些06-07

牛排煲湯的做法有哪些10-15

西餐蘑菇湯的做法有哪些04-10

紅茶蜂蜜的功效有哪些08-11

西紅柿蜂蜜的功效有哪些06-08

青蒿有哪些功效與作用08-19

絲瓜原液的功效有哪些09-06

云耳番茄湯的做法有哪些05-15