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菠蘿蜜有什么營(yíng)養(yǎng)
不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,人們都需要吃吃一些水果。這些水果一方面滿(mǎn)足人們的味蕾需要,另一方面也為人們補(bǔ)給了一些維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。水果的種類(lèi)有很多,每個(gè)季節(jié)特有的水果都是不固定的。夏天的水果,讓人吃起來(lái)感覺(jué)清涼,同樣,冬季的水果也相應(yīng)的起到了一定的溫補(bǔ)作用。
菠蘿蜜作為一種熱帶水果,主要生長(zhǎng)在我國(guó)溫度比較高的南方地區(qū)。菠蘿蜜的口感很大程度上迎合了一部分人的味覺(jué)需要。那么,菠蘿蜜究竟有什么營(yíng)養(yǎng)呢?
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí),菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值,《本草綱目》中記載到菠蘿蜜性甘香能止渴解煩,醒脾益氣,另外它還有健體益壽的作用,對(duì)減肥也有療效。
食用菠蘿蜜時(shí)應(yīng)注意避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。方法是在吃菠蘿蜜以前,先將其果肉放在淡鹽水中浸泡數(shù)分鐘,這種方法除可避免過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生外,還能使果肉的味道更加醇美。在雷州半島地區(qū)的徐聞縣,人們經(jīng)常會(huì)用菠蘿蜜和蜂蜜的果實(shí)來(lái)泡浸成菠蘿蜜酒,這種液體金黃的甜酒被人稱(chēng)為徐聞液;除此之外,當(dāng)?shù)厝诉用米湯泡上菠蘿蜜樹(shù)葉配成偏方來(lái)治肚痛等疾病。
菠蘿蜜作為一種水果,可以說(shuō)是造物主帶給愛(ài)吃菠蘿蜜人群的一種福利。菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)成分非常的齊全,可以補(bǔ)給人體對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)成分的需要。經(jīng)常吃菠蘿蜜的人,一般都會(huì)有一個(gè)良好的體質(zhì)。所以,有條件的話(huà),我們每個(gè)人都要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一下菠蘿蜜這種水果。
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