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學(xué)生護(hù)眼早餐食譜:胡蘿卜木瓜牛奶羹
開心果是堅(jiān)果中胡蘿卜素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡蘿卜素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進(jìn)胡蘿卜素和玉米黃素的吸收。
學(xué)生護(hù)眼早餐食譜:胡蘿卜木瓜牛奶羹
護(hù)眼早餐食譜
胡蘿卜木瓜牛奶羹
原料:胡蘿卜半根,木瓜半個(gè),牛奶500克,白糖少許。
制法:胡蘿卜、木瓜塊先蒸熟,然后用豆?jié){機(jī)打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟后與牛奶混合,否則木瓜中的酶會(huì)讓牛奶凝結(jié),產(chǎn)生苦味肽。
此食譜的功效:胡蘿卜木瓜牛奶羹有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產(chǎn)氣的人最好不要多喝。
枸杞南瓜雜米粥
原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。
制法:枸杞洗凈,南瓜去硬皮部分,切小叮小米和紅米淘洗干凈。一起放到砂鍋中,小火熬制40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。
此食譜的功效:原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富,口感香甜柔軟。
枸杞開心果豆?jié){
原料:開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。
制法:枸杞洗凈,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆?jié){機(jī)一起打成豆?jié){即可飲用。
此食譜的功效:開心果是堅(jiān)果中胡蘿卜素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡蘿卜素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進(jìn)胡蘿卜素和玉米黃素的吸收。
這三款護(hù)眼食譜都很適合學(xué)生,快給家里的寶貝做吧!
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