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土豆洋蔥湯的做法
土豆和洋蔥一同熬湯之后吃的話我相信會(huì)有很多人對(duì)這樣的美食制作方法都表示不解，不知道為什么這兩種食物才能搭配在一起，也不知道土豆和洋蔥熬湯后好不好吃，洋蔥土豆是屬于營養(yǎng)食材的一種，如果兩者搭配在一起的話，將會(huì)是一種很西式的吃法，中式也可以和西式相互結(jié)合，下面我們來看看這個(gè)土豆洋蔥湯的做法。
做法一
準(zhǔn)備所需材料。
2土豆去皮洗凈切塊，洋蔥洗凈切塊。
3平底鍋預(yù)熱放入黃油。
4待油熱后倒入土豆翻炒。
5加入洋蔥繼續(xù)翻炒，炒至洋蔥軟。
6加入適量清水沒過土豆，煮至土豆熟透。
7然后將煮熟的土豆用料理機(jī)打成泥。
8倒回鍋中，再加入淡奶油煮開。
9加入黑胡椒。(最好用黑胡椒粉，家里沒有了，加了胡椒碎)
10加鹽調(diào)味即可。
注意事項(xiàng)
去皮小貼士：將土豆放入一個(gè)棉質(zhì)布袋中扎緊口，像洗衣服一樣用手揉搓，就很簡單地將土豆皮去凈，最后用刀剔去有芽部分即可。
保鮮貼士：土豆去皮不宜厚，越薄越好，因?yàn)橥炼蛊ぶ泻休^豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。土豆去皮以后，如果一時(shí)不用，可以放入冷水中，再向水中滴幾滴醋，可以使土豆?jié)嵃住?/p>
做法二
1.準(zhǔn)備好食材。
2.將洋蔥和土豆切成丁狀，土豆用水浸泡五分鐘。
3.先融化黃油。
4.放入洋蔥翻炒。
5.再放入土豆翻炒。
6.加入開水煮五分鐘。
7.將蔬菜和湯汁，一起放入料理機(jī)打成糊狀。
8.將糊再重新倒入鍋中，加入牛奶。
9.邊加熱邊攪拌至濃稠，加入鹽。
10.加入胡椒粉。
11.喝之前撒上黑胡椒顆粒。
小貼士
做法三
做法：
教您洋蔥椰菜紅蘿卜土豆湯怎么做，如何做洋蔥椰菜紅蘿卜土豆湯才好吃
1. 土豆和紅蘿卜均去皮，洗凈切粒;
2. 洋蔥去衣，洗凈，切絲;
3. 番茄洗凈，切件去核;
4. 椰菜(菜花)洗凈，切絲;
5. 姜去皮，洗凈，拍松;
6. 青椒洗凈，開邊去粒，切粗條;
7. 燒熱鍋，下油爆香姜，再下洋蔥炒香，然后放下椰菜炒軟，鏟起;
8. 水適量煲開，放下土豆、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥，慢火煲開，加胡椒粉及鹽調(diào)味，即可盛碗上桌。
功效：
此湯具有清腸、殺菌降脂的作用，營養(yǎng)豐富。
小帖士-食物相克：
紅蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。
番茄：西紅柿忌與石榴同食。
就這樣，香噴噴還特別營養(yǎng)的土豆洋蔥湯就這樣做好了，在制作土豆洋蔥湯的時(shí)候也算是一種西式的美食做法，大家在制作這個(gè)土豆洋蔥湯的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味愛好來調(diào)節(jié)，喜歡洋蔥的話就多放點(diǎn)，洋蔥有殺菌的功效，同時(shí)洋蔥還有減肥的作用。
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