兔肉不能和什么一起吃

兔肉在我們的飲食上也是十分常見的食物，不過，兔肉吃的時候性偏寒涼，對于一些脾胃虛寒所導致的嘔吐，或者是泄瀉的朋友一定要禁忌食用的。不過，適當?shù)娜ナ秤猛米尤獾脑挘�可以幫助我們很好的去治療熱氣濕痹，且可以涼血、解熱毒、止渴健脾、利大腸。下面就去看看兔肉不能和什么一起吃吧。

中醫(yī)上的一些建議指出，究竟兔肉不能和什么一起吃，我們要注意在平時的飲食上面，兔肉千萬不可以和雞心、桔、芥、雞肝、獺肉、鱉肉放在了一起食用。兔肉和橘子也不可以放在一起吃的。因為我們知道橘子屬于是一種營養(yǎng)豐富的水果，吃的時候性味甘酸而溫，多吃的話，也是會因此生熱。

兔肉與芥末。芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調(diào)味品，烹制兔肉時不可使用。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。

兔肉與雞蛋。兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質(zhì)，若同炒共食，則易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉，所以不宜同食。

除了上面兔肉不能和什么一起吃的介紹之外，其實我們在平時飲食之中，保證兔肉和姜不可以放在一起吃的。兔肉本身酸寒，性冷，干姜、生姜因為吃的時候辛辣性熱，兩者放在了一起味性相反的寒熱是不可以放在一起食用，會因此導致腹瀉。所以，在做兔肉的時候，建議別加姜。

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