驢肉土豆湯的做法有哪些

驢肉，在近幾年來，你比較流行，很多人都喜歡吃驢肉，驢肉，不僅營養(yǎng)豐富，而且美味，而且，用驢肉熬湯也是非常不錯的選擇，再在里面加一些土豆，更是營養(yǎng)豐富，美味啦！究竟驢肉土豆湯的做法有哪些呢？如果你也想做驢肉土豆湯，那就趕快來看看吧！

做法一

1、把驢肉切成小薄片。土豆去皮切成長方薄片，西紅柿切塊，香菜切成八分長的段。

2、勺內(nèi)放入肉湯，土豆，加精鹽，花椒水，紹酒，味精，胡椒粉，湯開時把驢肉，西紅柿，蔥絲，姜絲，香菜放入勺內(nèi)，再燒開，加豬清油少許，立即出勺盛在碗內(nèi)即成。

做法二

1.把驢肉切成細(xì)長條，用蔥、姜末、鹽、醬油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小時入味。(時間越久越好)

2.腌制好的驢肉。

3.雞蛋，水，面粉調(diào)制的掛糊。

4.驢肉與掛糊攪拌均勻。

5.用手拉開，分塊將掛糊的驢肉放到8成熱的油鍋中，小火炸。

6.炸好的驢肉。

7.用少量油將土豆塊清炒一下，倒入水沒過土豆，再加入酥好的驢肉，中火燉至湯燒濃，差不都即可。

美食，是我們都無法抵御的，健康的飲食，會增強(qiáng)我們的體質(zhì)，提高我們的免疫力，讓我們身體更加強(qiáng)壯，而驢肉土豆湯就是不錯的選擇，到底驢肉土豆湯的做法有哪些呢？希望大家能夠仔細(xì)的閱讀上文，從上文中找到它的做法。

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