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一歲嬰兒輔食食譜有哪些？
在生活中我們要想保持身體的健康當(dāng)然離不了營(yíng)養(yǎng)的攝入，正在成長(zhǎng)身體的小寶寶來(lái)說(shuō)更是如此。到了一定年齡階段以后不能光吃奶，家長(zhǎng)一定要給他們?cè)黾右恍I(yíng)養(yǎng)的輔食，幫助他們吸收營(yíng)養(yǎng)更快的成長(zhǎng)。小編就為大家詳細(xì)的來(lái)介紹一下適合一歲寶寶，食用的一些健康輔食以及制作方法快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
方法/步驟
魚(yú)蓉鮮奶蒸豆腐（補(bǔ)鋅）
原料：鯪魚(yú)或武昌魚(yú)脊肉1條，鮮豆腐1塊，鮮牛奶半杯，鮮雞蛋清2只，火腿肉適量（切成絲），炒熟的蔬菜少許，淀粉1茶匙，鹽和胡椒粉少許。
制法：先將魚(yú)肉洗凈、瀝干水，然后用湯匙將魚(yú)肉刮下來(lái)（注意肉中不要有魚(yú)刺）；再將豆腐洗凈，與魚(yú)肉一同放入碗中，用準(zhǔn)備好的調(diào)味料拌勻后，加入雞蛋清和鮮奶拌勻；然后放進(jìn)一個(gè)較深的盤(pán)子里，以中慢火上鍋蒸8分鐘；再放入火腿絲和炒熟的蔬菜，蒸上1分鐘即成。茄汁雞蛋（1歲半以上）
原料：雞蛋1個(gè)，番茄汁50克，植物油適量，白糖少許，鹽適量，蔥末1小匙。
制法：先將雞蛋打散，番茄汁加一點(diǎn)兒水調(diào)勻拌開(kāi)；油鍋燒熱，雞蛋液放入炒散；將雞蛋盛到碗里，將鍋洗凈，放油燒熱后下入蔥末熗鍋，再倒入調(diào)勻的番茄汁炒透；然后放入白糖、鹽炒勻，最后放入炒好的雞蛋拌勻，淋入一點(diǎn)熟油即成。
甜杏冰糖水（適合1歲以上的寶貝）
原料：甜熟的鮮杏3-5個(gè)，冰糖1小勺。
制作：先把鮮杏反復(fù)用清水洗凈，然后去核，用清水把鮮杏煮爛，加少許冰糖調(diào)味即成。
營(yíng)養(yǎng)小秘密：甜杏冰糖水夏天給寶貝飲用，具有生津止渴、防暑解暑的功效，而且還可以預(yù)防夏季腸道傳染病。但一次不宜過(guò)多食用。
番茄荷花（適合一歲半以上的寶貝）
原料：番茄1個(gè)，山藥30克，白糖、菠菜汁適量
制作：先將番茄去蒂、洗凈，從上向下多瓣切開(kāi)，但不要切到底；然后用手掰成荷花狀，放在盤(pán)里；再將山藥去皮洗凈，放在開(kāi)水里煮熟，撈出后晾涼，切成黃豆般大小的粒，在荷花里擺放幾粒；最后，將白糖均勻地灑在荷花上即成。
營(yíng)養(yǎng)小秘訣：番茄富含豐富的維生素，有助于緩解夏季口舌生瘡、熱病后口渴及食欲不振等不適，是夏季保健佳品。
雞肉南瓜泥(1歲以上)
原料：南瓜末1大勺，雞肉小丁50克，海米、蝦皮適量
制法：南瓜末加少許開(kāi)水煮軟，再加雞肉小丁稍煮，最后加入海米或蝦皮，湯煮至黏稠即可。
提示：這道菜肴可以幫助攝取豐富的維生素A等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)寶貝生長(zhǎng)發(fā)育，提高免疫力很有幫助。
通過(guò)上面的介紹，大家現(xiàn)在對(duì)這些適合一歲寶寶食用的健康輔食，的制作方法都了解得很清楚了吧！其實(shí)這些輔食的制作方法也非常的簡(jiǎn)單，但是它對(duì)寶寶們的身體營(yíng)養(yǎng)吸收可是有非常好的效果，所以媽媽們趕快回家喂孩子去做吧！
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