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小孩喝什么牛奶容易長高?
小孩子的身體是否可以長高關(guān)鍵就是要看孩子的長骨發(fā)育狀況,特別是腿部的股骨以及肥骨?梢哉f,牛奶這種飲品真的對孩子長高有一定的幫助,畢竟牛奶當(dāng)中含有大量的鈣質(zhì),能夠幫助骨骼的發(fā)育生長。不過,很多家長都特別犯愁,到底哪一種牛奶對小孩的增高有幫助呢?
喝什么牛奶能長高
加工奶好還是鮮奶好
“果味奶等加工奶是含乳飲料,不能作為牛奶來補(bǔ)充營養(yǎng),但酸奶除外!笔妨漳缺硎,鮮奶和酸奶的蛋白質(zhì)、脂肪及維生素等營養(yǎng)成分相差不大,100ml鮮奶含水分84.7ml、能量72kcal、蛋白質(zhì)2.5g、脂肪2.7g、碳水化合物9.3g、鈣118mg。二者的區(qū)別是:酸牛奶的蛋白質(zhì)和脂肪更易被人體吸收,鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。此外,酸奶還含有乳酸菌,能有效地抑制腸道內(nèi)有害病菌的繁殖以及使腸道內(nèi)的有益細(xì)菌增加,維持腸道菌群的平衡;同時促進(jìn)唾液和胃液的分泌,增進(jìn)食欲,增強(qiáng)腸胃消化功能。
脫脂奶好還是全脂奶好
全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脫脂奶的脂肪含量大約是15%,全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種“濃厚奶”,脂肪含量可高達(dá)4.0%以上。那些害怕脂肪的消費(fèi)者總覺得應(yīng)當(dāng)選擇脫脂奶。
維生素A藏在牛奶脂肪中:其實(shí),牛奶中含有多種維生素,其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當(dāng)中。如果把牛奶中的脂肪除去,這些維生素也就跟著失去,對孩子的生長發(fā)育不利。所以,許多國家都規(guī)定必須在脫脂牛奶中額外添加維生素A、D。
牛奶中香氣全部來自脂肪此外,專家指出,牛奶之所以有特別的香氣,也全靠脂肪中的揮發(fā)性成分。如果沒有了脂肪,香味就會不足,牛奶喝起來也會沒有味道。孩子也不會愛喝。如果一定要控制脂肪,那么專家推薦可以選擇半脫脂奶。
多喝全脂奶不易得癌癥:研究還發(fā)現(xiàn),如果從嬰幼兒時期開始一直攝入CLA,可以終生起到保護(hù)作用;而在已經(jīng)接觸了致癌劑之后再攝入CLA,就需要終生不間斷地補(bǔ)充,才能發(fā)揮預(yù)防癌癥的作用。所以,應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)孩子喝全脂奶的好習(xí)慣。
牛奶與豆奶到底哪一種才最有營養(yǎng)呢?豆奶的營養(yǎng)價值與牛奶不分伯仲,而且豆奶當(dāng)中也含有礦物質(zhì),尤其是鐵的含量,乃是牛奶的二十五倍。同時,豆奶還含有牛奶當(dāng)中沒有的營養(yǎng)物質(zhì)。但是,豆奶畢竟不是牛奶一類的飲品,因此,想幫助孩子長高,還是讓孩子喝新鮮牛奶比較好。
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