平時(shí)得了病，看中醫(yī)、喝中藥是很多人的不二選擇。尤其是一些老年朋友，常以中藥來調(diào)理身體，預(yù)防或治療慢性疾病。但值得提醒的是，如須長期服用中藥，服藥時(shí)間最好在飯后。

中藥什么溫度喝最好？中藥什么時(shí)候喝最好

中醫(yī)在配伍運(yùn)用中藥時(shí)，講究“四氣五味”，常根據(jù)藥性的寒、熱、溫、涼，并參考辛、甘、酸、苦、咸五味來配伍組成方劑。當(dāng)空腹服藥時(shí)，寒涼藥或者五味偏重的藥物都可能對胃黏膜造成一定的損傷。

不同類型的中藥湯劑，服用的時(shí)間是不同的。一般來說，肝、腎、腸道疾患，宜飯前服藥；眩暈、咽喉疾患宜飯后服藥；瀉下藥、滋補(bǔ)藥、驅(qū)蟲藥宜空腹服；安神類藥宜睡前服用。這些都是根據(jù)病情的不同和藥物作用的特點(diǎn)，對服藥時(shí)間做出的大致要求。

但在實(shí)際用藥時(shí)，醫(yī)生會根據(jù)就診者的身體變化隨證調(diào)整用藥，用藥的方子不會局限于某一類藥。再加上患者長期服藥，“是藥三分毒”，難免會對胃黏膜造成損傷，所以我們建議需要長期喝中藥湯劑的人，應(yīng)該在飯后30～60分鐘內(nèi)服藥，以減輕藥物對胃黏膜的直接刺激。

中藥的化學(xué)成分十分復(fù)雜，所含的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)（即丹寧）等能與糖發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使有效成分凝固、變性，進(jìn)而混濁、沉淀而被除去，以致影響藥效。且糖可抑制某些清熱藥的療效，干擾中藥中礦物質(zhì)和維生素的吸收，還可降低許多中藥里的有效成分。如苦味健胃的中藥，就是利用其本身的苦味，來刺激消化腺的分泌而達(dá)到健胃的目的，這類湯藥加糖后雖能減少苦味，但卻降低了健胃的功效。

據(jù)報(bào)道，藥理學(xué)研究最近發(fā)現(xiàn)：改變湯藥的溫度，就能減少湯藥的苦味。正常人口腔內(nèi)溫度為36.2℃～37.2℃，舌根下高于舌面0.5℃。而味覺器官即味覺神經(jīng)纖維大多分布于舌面，當(dāng)湯藥溫度與舌周圍溫度相近時(shí)，味覺神經(jīng)處于最佳工作狀態(tài)，其感覺最靈敏，也就是說此時(shí)喝湯藥味道最苦。而湯藥的溫度高于38℃，或低于35℃時(shí)，則味覺神經(jīng)感覺不太靈敏，這時(shí)苦味就會減弱，不太苦口，有利于吞咽。更何況中醫(yī)還認(rèn)為，中藥溫服藥效最好。

因此，專家認(rèn)為，口服大多數(shù)中藥湯劑時(shí)，溫度以30℃～35℃為最佳，苦味最淡。若冷服，則易引起胃腸道刺激反應(yīng)，導(dǎo)致嘔吐、腹痛等，此時(shí)可用生姜擦舌頭，或熱服生姜湯，即可解除。

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