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小雪是什么時(shí)候?二十四節(jié)氣之小雪的由來(lái)與含義
11月22或23日為小雪節(jié)氣。我國(guó)廣大地區(qū)東北風(fēng)開(kāi)始成為?,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過(guò)于寒冷,雖開(kāi)始降雪,但雪量不大,故稱(chēng)小雪。此時(shí)陽(yáng)氣上升,陰氣下降,而致天地不通,陰陽(yáng)不交,萬(wàn)物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪。
小雪節(jié)氣的由來(lái)
“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令!靶⊙笔侵戈(yáng)歷11月下半月,農(nóng)歷十月下半月。雪小,地面上又無(wú)積雪,這正是“小雪”這個(gè)節(jié)氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說(shuō):“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也!边@就是說(shuō),到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠藭r(shí)由于“地寒未甚”故雪下得次數(shù)少,雪量還不大,所以稱(chēng)為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣的氣候特征
小雪階段比入冬階段氣溫低。到了小雪節(jié)氣,意味著我國(guó)華北地區(qū)將有降雪。冷空氣使我國(guó)北方大部地區(qū)氣溫逐步達(dá)到0℃以下。
黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開(kāi)始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢(shì)力較強(qiáng),暖濕氣流又比較活躍的話(huà),也有可能下大雪。
南方地區(qū)北部開(kāi)始進(jìn)入冬季!昂杀M已無(wú)擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,已呈初冬景象。
小雪節(jié)氣的民間習(xí)俗
吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
腌臘肉
小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后,一些人家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉。在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。
孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結(jié),不足以生存也。”合理的飲食,可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年,而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應(yīng)多食保護(hù)心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。
適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有以腰果、芡實(shí)、山藥熬的粥,栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
小雪節(jié)氣的養(yǎng)生知識(shí)
小雪節(jié)氣的前后,天氣時(shí)常是陰冷晦暗的,特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情。抑郁癥的發(fā)生多由內(nèi)因即七情過(guò)激所致,七情包括了喜、怒、憂(yōu)、思、悲、恐、驚七種情志的變化,那么調(diào)神養(yǎng)生對(duì)患有抑郁癥的朋友就顯得格外重要。
飲食養(yǎng)生飲食方面要多吃熱量高、有健腦活血功效的食物。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性食物和益腎食品。溫補(bǔ)性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
二十四節(jié)氣表:
春季:立春 雨水 驚蟄 春分 清明 谷雨 夏季:立夏 小滿(mǎn) 芒種 夏至 小暑 大暑
秋季:立秋 處暑 白露 秋分 寒露 霜降 冬季:立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒
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