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梨茶怎么熬可以潤(rùn)肺止咳
梨子的清熱功效是非常高的,尤其是對(duì)身體燥熱上火的人來(lái)說(shuō),選擇梨子是比較好的水果,能夠很好的清熱去火潤(rùn)肺,但是要注意了解正確的熬制方法,選擇雪花梨。
第一步,選擇梨。
煮梨水最好選擇雪花梨。
雪花梨?zhèn)大,體圓,果肉嫩而細(xì)膩,汁多而且味甜。
雪花梨的藥用價(jià)值也很高,清熱去火,具有潤(rùn)肺止咳的功效。
第二步,切。
把買來(lái)的雪花梨洗凈,切塊。
切的時(shí)候把中間的核去掉。
千萬(wàn)不要去皮,因?yàn)檠┗ɡ娴钠I(yíng)養(yǎng)很豐富。
第三步,放水。
把切好的梨塊放進(jìn)鍋里,放入適量的水。
放自來(lái)水就可以,千萬(wàn)不要用開(kāi)水。
如果喜歡喝甜一些的,在這里可以加入兩塊冰糖。
冰糖也是涼性的,有助于提高梨水的清熱去火功效。
第四步,大火煮。
把鍋放爐上開(kāi)大火煮,直到水沸。
第五步,小火燉。
水開(kāi)后把火調(diào)小,燉上半個(gè)小時(shí)左右即可倒出梨水喝了。
其實(shí)煮完梨水后的梨也可以吃掉,因?yàn)槔鎵K燉的比較爛,給嬰幼兒食用也可以,清熱利便,很好用。
END
注意事項(xiàng)
脾胃虛弱的人群梨水不要喝太多,煮的時(shí)候還可以加些枸杞或者銀耳,那樣煮出來(lái)的梨水更有營(yíng)養(yǎng)。
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