常吃3款桃子食譜 排毒又養(yǎng)顏

常吃3款桃子食譜 排毒又養(yǎng)顏

一、桃子果醬

材料：桃子1000克、麥芽糖150克、白砂糖150克、檸檬汁1湯匙(15ml)。[HaoChi123.com]

做法：

1、將桃子洗凈，去皮去核切成小塊，用攪拌機(jī)將桃子打碎也可以，可是我喜歡吃有些果粒的果醬，所以切成小塊，如果是很軟的桃子，用手捏碎也可以。

2、將切碎的桃子放入鍋中，放入白砂糖和檸檬汁煮開(kāi)。

3、煮開(kāi)以后桃子會(huì)出很多水，加入麥芽糖繼續(xù)煮，開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢熬，中間要不時(shí)攪拌，避免粘鍋。

4、一直熬到桃醬變得粘稠即可，提前將盛果醬的密封罐用開(kāi)水燙過(guò)、晾干，趁熱將桃子醬放入瓶中，擰緊晾涼，放入冰箱冷藏，盡快食用。

二、楊桃豬肉湯

材料：甜菜頭2個(gè)、楊桃1個(gè)、紅蘿卜1個(gè)、豬肉10兩、姜2片、鹽少許。[HaoChi123.com]

做法：

1、甜菜頭去皮，洗干凈后切件。

2、楊桃洗干凈后切件。

3、紅蘿卜去皮，洗干凈后切件。

4、洗干凈豬，飛水后再?zèng)_干凈。

5、燒滾適量水，下姜片、甜菜頭、楊桃、紅蘿卜和豬，水滾后改慢火煲二小時(shí)，下鹽調(diào)味即成。

三、翡翠仙桃扇貝

材料：扇貝、水蜜桃、西蘭花、紅椒、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、高湯精、水淀粉。

做法：

1、扇貝加入鹽、高湯精、料酒、水淀粉腌制片刻備用;

2、坐鍋點(diǎn)火倒入適量油，將扇貝放入滑一下倒出，留底油;

3、下蔥、姜、蒜、紅椒片煸炒，加入扇貝、桃塊，加鹽、高湯精、料酒，勾芡出鍋裝盤，西蘭花焯熟圍邊即可。

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