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波士頓龍蝦的做法借鑒

時間:2024-06-18 14:06:42 學(xué)人智庫 我要投稿
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波士頓龍蝦的做法借鑒

  材料:

波士頓龍蝦的做法借鑒

  波士頓龍蝦1只、馬蘇里拉黃油30g,洋蔥20g、白葡萄酒20g、胡椒10g、干羅勒10g、芝士10g、鹽10

  做法:

  1、龍蝦去殼取出來。

  2、加入白葡萄酒,鹽,胡椒腌制1小時。

  3、烤盆下面加水預(yù)熱。

  4、鍋里面放油,燒熱,加入龍蝦微炸,小心油濺出來。

  5、半顆洋蔥切丁。

  6、龍蝦撈出來。

  7、鍋里放黃油,小火融化。

  8、加入洋蔥炒出香味。

  9、加入龍蝦炒勻。

  10、撈出來放到烤盆里面撒上芝士,放入烤箱調(diào)400華氏度烤到表面微焦即可。

  小提示:

  1、炸龍蝦時注意火候,由小至大,以免燙傷自己。

  2、烤龍蝦時間不易過長,盡量控制在6分鐘之內(nèi)即可。

[波士頓龍蝦的做法借鑒]

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