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創(chuàng)業(yè)種植絲瓜取絲瓜絡(luò)有前景(2)
3.搭架緩苗后就要進(jìn)行搭架。絡(luò)用絲瓜栽培一般采用棚架，架材多用毛竹、水泥棒、木棒等。架高180厘米，每間隔4～6米栽1根立柱，立柱埋人土中深度70厘米，上用12號(hào)鐵絲拉緊，并用地錨固定，棚頂用鐵絲編織成網(wǎng)狀。
4.田間管理
絲瓜抽蔓時(shí)要及時(shí)綁蔓，引導(dǎo)瓜蔓順利上架。6月底7月初開(kāi)始現(xiàn)蕾，待看到2～3個(gè)幼瓜后，進(jìn)行第一次摘心，并摘除全部雄花。當(dāng)側(cè)蔓形成后，在主蔓頂端葉腋處留2個(gè)側(cè)蔓，其余側(cè)蔓全部去掉。
當(dāng)側(cè)蔓生長(zhǎng)到20厘米時(shí)每個(gè)側(cè)蔓留1個(gè)瓜，并進(jìn)行第二次摘心，每一個(gè)側(cè)蔓再留2個(gè)支蔓 。進(jìn)入秋季后每個(gè)支蔓選留1個(gè)瓜，其余去掉，以后不再留瓜。為了保證絲瓜的正常生長(zhǎng)，每次摘心都要根據(jù)瓜蔓生長(zhǎng)情況追施一次速效氮肥，同時(shí)加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。當(dāng)幼瓜彎曲時(shí)，可用小磚塊系在下方，促使幼瓜長(zhǎng)直。
5.采摘和加工
采摘時(shí)期對(duì)絲瓜絡(luò)的質(zhì)量和產(chǎn)量影響很大。當(dāng)瓜皮轉(zhuǎn)為淡黃色、瓜蒂一圈明顯變黃，花蕊干枯脫落、達(dá)到八成熟時(shí)即可采收。由于絲瓜的成熟期不整齊，采摘應(yīng)分批進(jìn)行，要求成熟一批采摘一批。
摘后的絲瓜及時(shí)浸入水中，注意不能露出水面，浸泡3天左右即可撈起，去皮、去籽(若遇陰天可適當(dāng)多浸幾天)，用清水洗凈，曬4～5天即可進(jìn)行加工。
絲瓜絡(luò)的加工方法比較簡(jiǎn)單，具體加工工序?yàn)椋航囟我徽我黄滓桓稍镆话b。首先，將曬干的絲瓜絡(luò)截成一定長(zhǎng)度的段，廚房洗刷用品截成長(zhǎng)12～15厘米、浴巾截成長(zhǎng)12厘米左右的段，切口要平齊。切段后用鑷子去除干癟的種子和沒(méi)有去除徹底的果皮、霉斑等，放在漂白液中進(jìn)行漂白，漂白液的選擇應(yīng)該符合綠色環(huán)保要求。經(jīng)漂白后放人清水中漂洗，曬干或烘干，用塑料袋進(jìn)行包裝出售。
加工的下腳料，可以作為中藥材出售。
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