小滿節(jié)氣飲食養(yǎng)生原則

　　在小滿時節(jié)，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑入田中，有祝福水硯涌旺的意思。下面是CN人才小編收集整理的小滿節(jié)氣飲食養(yǎng)生原則的內(nèi)容，歡迎閱讀參考!~

　　小滿節(jié)氣飲食養(yǎng)生原則

　　1.第一飲：酸梅湯

　　推薦理由：酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖�！侗静菥V目》記載：“梅實(shí)采半黃者，以煙熏之為烏梅�！痹摐�消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

　　2.第一谷：薏米

　　推薦理由：薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時節(jié)陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

　　3.第一瓜：西瓜

　　推薦理由：我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓�！蔽鞴闲院�，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的`功效，常吃西瓜能清火解熱。

　　4.第一菌：木耳

　　推薦理由：木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng);具有益氣、潤肺、補(bǔ)腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點(diǎn)黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。

　　5.第一菜：黃瓜

　　推薦理由：夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會導(dǎo)致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調(diào)、消化不良。適當(dāng)攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點(diǎn)，適合夏天人們大量出汗后補(bǔ)充水分及流失的無機(jī)鹽。

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