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未來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授秦應(yīng)和指出，從經(jīng)濟(jì)角度來看，由于養(yǎng)兔的成本低，繁殖快，在農(nóng)村和較貧困地區(qū)，發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)是一個很好的助農(nóng)增收項(xiàng)目。下文CN人才網(wǎng)小編整理的未來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景，歡迎閱讀僅供參考!
一、中國當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀剖析
中國畜牧行業(yè)的發(fā)展其實(shí)就是短短的三十多年，與我國改革開放的發(fā)展緊密相連。泰國正大與1979年在深圳建立了第一個飼料廠，也是深圳第一個外資企業(yè)，從此揭開了中國畜牧行業(yè)蓬勃發(fā)展的一幕，正大就是中國畜牧行業(yè)的開拓者，中國畜牧執(zhí)業(yè)人員的導(dǎo)師。中國在短短的三十年中從“雞屁股是銀行，殺豬過年，雞犬相聞”的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，發(fā)展到現(xiàn)在以小規(guī)模散養(yǎng)戶為主體的養(yǎng)殖模式，部分養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)�；�(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，但是中國畜牧養(yǎng)殖仍以個體養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖為主體�，F(xiàn)在散養(yǎng)戶普遍屬于劣勢群體，在整個產(chǎn)業(yè)鏈中制約整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，無序發(fā)展，造成養(yǎng)殖市場忽高忽低不正常波動，飼料廠飼料銷售競爭激烈，宰殺廠原料競爭激烈，中國養(yǎng)殖戶辛辛苦苦卻掙不到錢，絕大部分的利益流入了中間渠道。
由于中國養(yǎng)殖以農(nóng)村散養(yǎng)戶為主，不但養(yǎng)殖技術(shù)陳舊，對新管理技術(shù)的接受能力有限，而且養(yǎng)殖小布局不合理，大布局更不合理，特別是區(qū)域衛(wèi)生防疫基本處于一個空白。中國的畜牧主管部門基本上就是一個收費(fèi)部門，根本沒有起到他的管理、規(guī)劃、指導(dǎo)、防疫的作用。養(yǎng)殖戶跟風(fēng)現(xiàn)象比較嚴(yán)重，養(yǎng)殖密度大、區(qū)域養(yǎng)殖距離近，糞便、病死禽喂狗或者銷售，造成中國現(xiàn)在大的疫情基本1~2年就可以席卷全國，嚴(yán)重影響到廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益。
為了防病過于依賴、迷信疫苗和獸藥的作用，致使醫(yī)藥費(fèi)居高不下，據(jù)了解2009年1月份養(yǎng)殖大肉食只平均用藥1.5~2元之間。以現(xiàn)在普通養(yǎng)殖規(guī)模3000只計(jì)算，僅僅醫(yī)藥費(fèi)一項(xiàng)就是4500~6000元之巨。高成本、大劑量用藥造成了藥殘絕大部分超標(biāo)，致使中國肉食品無法走出國門。最大的諷刺就是08年奧運(yùn)會大部分食品均為進(jìn)口，這不能不說是中國畜牧業(yè)發(fā)展三十年來的一個悲哀。
飼料產(chǎn)能遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于市場需求，競爭激烈，部分小規(guī)模飼料廠的不斷死亡就是最好的證明;宰殺廠更是為了保持自己的有限人力資源，到處搶雞，或者單方面撕毀合同損害養(yǎng)殖戶利益;中間渠道，飼料廠經(jīng)銷商因?yàn)閴|付貨款、掌握一部分養(yǎng)殖資源、可以整合部分資源、飼料廠競爭、宰殺廠競爭等原因一直高高壟斷產(chǎn)業(yè)鏈最肥厚的一環(huán);肉食品銷售渠道更是大資金、大實(shí)力中間分銷商的饕餮大餐。而廣大散養(yǎng)戶卻是面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，規(guī)模小，門檻低，群體大、養(yǎng)殖管理知識貧乏、模仿摸索養(yǎng)殖、經(jīng)濟(jì)效益低下，甚至出現(xiàn)虧損情況。即使賺錢相當(dāng)一部分賺的也是自己的勞動力錢，只是把給別人打工變成了給自己打工。
國外畜牧業(yè)巨頭紛紛進(jìn)入中國，美國泰森集團(tuán)、泰國正大集團(tuán)等等更是在中國投入巨資;風(fēng)險(xiǎn)資金也是乘虛而入，美國高盛大規(guī)模入主畜牧行業(yè)。這說明畜牧行業(yè)潛力巨大，市場前景極好。
可是08年的嬰兒奶粉三聚氰胺事件、咯咯噠雞蛋三聚氰胺事件、北京，山東，湖北，山西等地的禽流感死亡事件、處處可見空蕩蕩的雞棚、停產(chǎn)半停產(chǎn)的飼料廠宰殺廠，無不在訴說著曾經(jīng)的從前，和極度迷茫的未來。中國的畜牧行業(yè)明天的路在哪里?
二、中國當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖行業(yè)存在的問題
當(dāng)前畜牧養(yǎng)殖行業(yè)存在的問題主要如下：
1、利潤分配不均，養(yǎng)殖戶利益得不到保護(hù)，隨著勞動力成本的提升，廣大農(nóng)民寧可出去打工也不從事養(yǎng)殖。而飼料經(jīng)銷商、獸藥經(jīng)銷商們依靠掌握一定的資源與飼料廠和食品廠討價(jià)還價(jià)謀求個人利益，成為行業(yè)中最大的贏家。肉食品渠道更是如此，造成真正從事實(shí)業(yè)工作養(yǎng)殖戶、飼料廠、食品廠卻得不到應(yīng)該得到的利益，服務(wù)商卻是吃的臉大脖子粗，特別是廣大養(yǎng)殖戶的利益根本得不到應(yīng)有的回報(bào)。
2、肉食品藥殘超標(biāo)，出口受阻，國內(nèi)宰殺廠低價(jià)惡性競爭。無論國內(nèi)市場還是國際市場對中國肉食品均抱著不信任的態(tài)度，致使中國肉食品行業(yè)只能從事代工或低價(jià)競爭，陷入低價(jià)低效的惡性循環(huán)。
3、國家為了平抑物價(jià)和隨著WTO協(xié)議的逐步生效，肉食品進(jìn)口激增。因?yàn)橄M(fèi)**慣不同國外進(jìn)口食品價(jià)格偏低，對國內(nèi)宰殺行業(yè)造成巨大沖擊。特別是國家2008年對養(yǎng)豬的補(bǔ)貼造成一窩蜂的母豬增欄，存欄量過大，供求關(guān)系失衡，豬肉產(chǎn)品價(jià)格一落千丈，連帶其他肉食品價(jià)格一蹶不振。
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