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北京春節(jié)放假安排
北京2016年春節(jié)放假安排時(shí)間
2016年2月7日至2016年2月13日調(diào)休，放假7日。
2月7日(星期日，農(nóng)歷除夕)、2月8日(星期一，農(nóng)歷正月初一)、2月9日(星期二，農(nóng)歷正月初二)為法定節(jié)假日
2月6日、2月14日(星期日)公休調(diào)至2月11日(星期四)，2月12日(星期五)
2月6日(星期六)、2月14(星期日)日照常上班。
北京春節(jié)風(fēng)俗
小孩小孩你別饞，
過(guò)了臘八就是年。
臘八粥，過(guò)幾天，
哩哩啦啦二十三。
二十三，糖瓜兒粘;
二十四，掃房日;
二十五，炸豆腐;
二十六，燉白肉;
二十七，宰公雞;
二十八，把面發(fā);
二十九，蒸饅頭;
三十兒晚上熬一宿;
大年初一扭一紐。
北京人總是把“�！钡怪N在門(mén)里、衣柜、水缸上，寓意著福到了。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見(jiàn)喜”，屋外貼上“出門(mén)見(jiàn)喜”，院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。除夕的年嬉飯要葷素一起上。有冷葷、大件和清口菜。冷葷有冷燉豬、羊肉、冷燉雞、鴨。大件有：紅燒肉、扣肉、米粉肉、紅白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、羅十、咸菜佛手等。主食多以葷素睡覺(jué)為主。
北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義“。還總是把餃子包成元寶形，在餃子中放進(jìn)糖、銅錢(qián)、花生、棗、栗子等。如吃到糖的，意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢(qián)意味著有錢(qián)花;吃到花生意味著長(zhǎng)壽，因花生又名長(zhǎng)生果，吃到棗和栗子的意味著早立子……
初一到初五北京人則要串親走友，相互拜年，請(qǐng)客送禮、逛廟會(huì)、逛廠甸。到了初五北京人稱“破五”，百姓“送窮”、商人“開(kāi)市”(初六正式開(kāi)業(yè))。初五家家戶戶都要包餃子，稱之為“捏小人嘴”，其意是一年之內(nèi)不犯“小人”順順當(dāng)當(dāng)。一直到正月十五北京人才算是過(guò)完了春節(jié)。
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