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農(nóng)村小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目前景分析：芽苗菜市場(chǎng)(2)
其它芽苗菜生產(chǎn)：香椿苗芽苗菜
�、倨贩N選擇：選擇503紅香椿品種，注意過(guò)夏的種子不能發(fā)芽(不用陳種子)，發(fā)芽率要達(dá)到90%以上。②播種：播前浸種，浸種時(shí)間24小時(shí)，發(fā)芽4～5天，溫度20～22℃時(shí)發(fā)芽率最好。不要澆水，但需要翻倒3～4次，有60%以上露白即可進(jìn)行2次催芽。③方法：在苗盤內(nèi)均勻鋪上1～2cm厚珍珠巖，播種量50g/盤，再經(jīng)過(guò)4～5天，芽子長(zhǎng)到0.5cm即可出盤。③出盤后的管理：每天澆水1次或2天澆1次，不需要很強(qiáng)的光照，要求中光，溫度在18～25℃。④注意事項(xiàng)：種殼干旱時(shí)要澆濕水，以便不帶帽，苗高8cm以上，葉子平整充分肥大。5℃可存放10多天，一旦真葉長(zhǎng)出就老化，可以連根拔，但不能動(dòng)珍珠巖。
蘿卜芽芽苗菜
�、倨贩N選擇：選擇國(guó)光、石白、德日等粒大抗病的秋季或常規(guī)種子。浸種4～6小時(shí)，也可干播(水分管理多澆幾次水)播種(干種子)70g左右，疊盤時(shí)間3天左右。溫度22～25℃時(shí)疊盤期間每天1次水倒盤，3天以后出盤。②出盤管理。第1天過(guò)度，喜光，每天3～4次水，溫度18～25℃，冬天3次，夏天4次。3～4天后就可收獲，收獲時(shí)苗高10cm，子葉平展充分肥大，齊根割，無(wú)纖維。
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