2005年酒店業(yè)薪酬迅速提速 高層年薪突破25萬元

近日，北京外企太和顧問有限公司發(fā)布了2005年度酒店業(yè)薪酬報告。報告指出，每年元旦過后，酒店行業(yè)都將迎來新的一輪人員流動高峰，人才儲備之戰(zhàn)悄悄拉響。雖然目前離新年到來還有不到一個月的時間，但酒店行業(yè)已經(jīng)提前為迎接新的一輪求職高峰摩拳擦掌了。報告顯示2005年酒店業(yè)薪酬看好，增長速度超過2004年。

　　高層提速最明顯

　　2005年度酒店行業(yè)薪酬增長速度比2004年度有明顯提升，尤其是在高端，總監(jiān)層的年度總薪酬已經(jīng)突破25萬元大關(guān)，比2004年度高了近60%。造成這種結(jié)果的原因是多方面的，而最根本的原因是酒店行業(yè)對人才爭奪越發(fā)激烈。

　　太和高級顧問劉斌介紹，2008年奧運會將在北京召開，屆時將有數(shù)以百萬計的海內(nèi)外觀眾和游客云集北京。據(jù)北京旅游局預(yù)測，到2008年8月在舉辦奧運會的當(dāng)月，北京將匯聚國內(nèi)外游客170萬人，如何解決數(shù)量如此龐大的觀眾和游客的住宿、接待問題已經(jīng)迫在眉睫。為了充分做好準備，各家酒店現(xiàn)在就開始了人才的爭奪，薪酬的增長也就成了必然趨勢。據(jù)統(tǒng)計，目前北京星級酒店的總量有600家左右，客房近10萬間，按奧組委的要求，奧運會期間北京星級酒店的數(shù)量至少應(yīng)達到800家，客房數(shù)應(yīng)達到13萬間。這就是說，對于北京奧運會來說，北京市酒店的缺口大概有200家，這為酒店行業(yè)的發(fā)展提供了市場機遇。

　　高端人才缺乏

　　機遇與挑戰(zhàn)是并存的，劉斌介紹，一些國際知名的大酒店如法國雅高集團、凱悅國際酒店集團、洲際集團、希爾頓集團等紛紛在北京黃金地段開設(shè)頂級酒店，并即將開門迎客，到2008年他們將會利用長年積累的經(jīng)驗和近些年對本土化的研究作出相應(yīng)的調(diào)整，一起分享奧運會這塊“大蛋糕”。與此同時，本土化的一些酒店目前還沒有充足的人才儲備來迎接這樣的挑戰(zhàn)，尤其是高端人才十分缺乏，由于國內(nèi)并沒有高水平的酒店管理專業(yè)院校，所以具有酒店管理經(jīng)驗的高級管理者必將成為這場人才爭奪戰(zhàn)的主角。

　　調(diào)查顯示，經(jīng)理級和總監(jiān)級的年度基本現(xiàn)金收入總額與年度補貼總額占有比例較大，超過了60%。在企業(yè)人力資源管理的過程中，基本現(xiàn)金所發(fā)揮的最大作用是對人員的吸引，較高的基本工資更有助于市場優(yōu)秀人員的引進，補貼所發(fā)揮的最大作用是對人員的吸引和保留，較高的補貼收入可以使員工有較強的安全感，更愿意長期為企業(yè)工作。結(jié)合基本現(xiàn)金和補貼在薪酬給付中的作用與酒店行業(yè)的薪酬結(jié)構(gòu)對比中我們不難看出，各家酒店現(xiàn)階段還是將精力更多地放在對高端人才的吸引上，為打一場硬仗做好充分準備。

　　薪酬差異明顯

　　調(diào)查指出，酒店行業(yè)的薪酬帶寬還是比較明顯的，尤其到了高端，市場薪酬水平差異最高可達40萬元，一些全國知名的大型酒店在薪酬給付方面與中小型酒店相比具有明顯優(yōu)勢。這無疑使酒店對自己的消費目標群體要格外明確。大型的五星級酒店肯定會將消費目標全體定在“海外軍團”，他們的消費能力更高，而且更注重入住酒店的檔次和輔助設(shè)施，而這些酒店也在硬件設(shè)施上可以滿足這種需求。高消費就需要服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)素質(zhì)，那么這些大型酒店就要以高薪來吸引那些具備高水平專業(yè)素質(zhì)，并具備一定外語水平的員工；對于中小型酒店而言，則應(yīng)該把消費群體定義為國內(nèi)游客和國外的“背包客”，這部分人更注重性價比，他們不愿為高檔的硬件設(shè)施繳納更高的費用，只要求酒店的服務(wù)，酒店并不需要市場中頂尖的人才，而可以用市場中相對較低的薪水，獲得一些可以滿足酒店要求的員工，而把提高員工服務(wù)水平作為下一步需要解決的問題。 http://www.szmdbiao.com/

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