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上海人過(guò)清明節(jié)有哪些習(xí)俗?
清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子。上海過(guò)清明節(jié)有什么習(xí)俗嗎?
上海清明節(jié)習(xí)俗
上海清明節(jié)的主要活動(dòng)是掃墓、踏青,每年清明前后祭掃出行人次近千萬(wàn)。
由于改革開放推動(dòng)公墓化的興盛,而相關(guān)選址以外省的蘇州、嘉興等地為主。因此前往上述區(qū)域的人次達(dá)到一百余萬(wàn)之多,從而在清明前后數(shù)天往往會(huì)造成出省交通的擁擠。
上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。
將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。
也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。在浙江湖州,清明節(jié)家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的干糧。俗話說(shuō):“清明粽子穩(wěn)牢牢。
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