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成都旅游美食攻略
能夠看到宋朝古董的私房菜
高大上私房菜,屋里擺設(shè)是老板私藏的宋朝到清朝的古董。每道菜擺盤取自于傳統(tǒng)典故,其中以《莊子》居多,譬如“子非魚”、“庖丁解!、“莊周夢(mèng)蝶”。席間的行酒令很好玩,微醺小醉,食趣更為盎然。
趙薇光顧過的低調(diào)餐館
經(jīng)常被簡(jiǎn)稱“寬3”,“閉門迎客”是他家的特色,店名也懶的想,直接叫寬巷子3號(hào),甚至連菜單也沒有,每天的菜色由廚師決定,也正是因?yàn)槿绱宋舜竺餍勤w薇的光臨。
鬧中取靜喝茶聊天的好地方
在寬窄巷子走累了,去花間尋一壺茶。入門處處鳥語花香,鬧中取靜,下午在這兒喝茶、聊天、曬太陽(yáng)很是愜意。菜名都取得韻味十足:小酌春風(fēng)、杯酒人生、偶爾相遇……作為吃環(huán)境的地方,價(jià)格自然不菲。
來寬窄巷子請(qǐng)您寬坐
宅子古香古色,名字源于成都人的一句俚語——您請(qǐng)寬坐。招牌鍋底選用魚骨、瑤柱等十余種原料煲制而成,湯色黃亮,濃而不膩,將肥牛、千層肚、烏魚片等食材下到湯鍋中開涮,霸氣中別有回味。
中國(guó)的庭院,法式的優(yōu)雅
中國(guó)庭院上演法國(guó)的優(yōu)雅,老板是一個(gè)法國(guó)華裔,因?yàn)橄矚g老成都的風(fēng)味,于是巧妙地將正宗的法餐與典型的中國(guó)建筑融合在一起。下午享受咖啡和茶,晚上則品嘗正宗的法餐,好不愜意。
這個(gè)酒吧有一個(gè)熱愛葡萄酒的老板
酒吧老板因?yàn)闊釔燮咸丫,在酒吧地下生鑿出一個(gè)100平方米、2.3米深的酒窖,木門圓拱形的天花造型、精致的油畫框、浸潤(rùn)過紅酒的原木桌,讓人忍不住駐足沉醉。
寬巷子的文藝坐標(biāo)
著名女詩(shī)人翟永明創(chuàng)辦的人氣酒吧,是寬巷子的文藝坐標(biāo),藝術(shù)家和音樂人的聚集地。伴著曼妙音樂,喝著沁人美酒,感受悠閑時(shí)光,喜歡的就是這種不緊不慢的節(jié)奏。
精致的小宅院,享受清幽的去處
寬巷子里的精致小宅院,名字取得有詩(shī)意。院內(nèi)暗香浮動(dòng),木雕屏風(fēng)古風(fēng)蕩漾,庭院樹木郁郁蔥蔥,耳邊不時(shí)飄過優(yōu)雅歌聲。泡一壺花茶,喁喁細(xì)語,陶醉午后,任由清香在舌尖跳動(dòng)。
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