食品專業(yè)的就業(yè)方向

　　“民以食為天”這句話道出了食品對(duì)人們的重要性，隨著人們對(duì)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的需求越來(lái)越大，學(xué)習(xí)食品專業(yè)的朋友們就業(yè)前景還是非常不錯(cuò)的，因?yàn)橛惺称返拇嬖诰蜁?huì)有食品專業(yè)的存在。

　　那么食品專業(yè)在找工作時(shí)的就業(yè)方向到底有哪些呢?下面就讓簡(jiǎn)歷小編給大家提出一些就業(yè)方向，希望能帶給大家一些靈感哦~

　　食品專業(yè)的就業(yè)方向：

　　1、食品研發(fā)工程師：

　　這個(gè)工作負(fù)責(zé)進(jìn)行健康食品類的新產(chǎn)品、新工藝的研發(fā)以及參與相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)調(diào)查、分析、改進(jìn)，由試驗(yàn)到生產(chǎn)全過(guò)程產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)工藝參數(shù)的研究工作然后進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)量控制、工作標(biāo)準(zhǔn)與工藝的制定和檢查，并參與產(chǎn)品品質(zhì)改進(jìn)工作。

　　還有對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行工藝、配方的改進(jìn)及產(chǎn)品品質(zhì)的改善。

　　2、生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)師：

　　這個(gè)工作主要應(yīng)用到化學(xué)、物理學(xué)、生物學(xué)、微生物學(xué)和食品工程原理等各方面的基礎(chǔ)知識(shí)來(lái)為制造商提供有價(jià)值的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)，比如延長(zhǎng)食品的儲(chǔ)存時(shí)間，增加多樣性，提供健康所需的營(yíng)養(yǎng)素。并為制造商研究食品資源利用、原輔材料選擇、保藏加工、包裝、運(yùn)輸以及上述因素對(duì)食品質(zhì)量貨架壽命、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、安全性等方面。

　　3、營(yíng)養(yǎng)師：

　　營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)工作小編之前有具體分析寫過(guò)幾篇文章，大家可以去看一看哦~營(yíng)養(yǎng)師需要具有臨床營(yíng)養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)如醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，能從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食品衛(wèi)生兩方面進(jìn)行食物選擇，根據(jù)不同人的年齡、身高、體重、身體強(qiáng)弱，配制適合不同人群營(yíng)養(yǎng)需求的餐飲食品，并有一定的研發(fā)能力，根據(jù)對(duì)象的口味和需求來(lái)針對(duì)性提出建議和方案，起到咨詢和指導(dǎo)服務(wù)的作用，并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個(gè)飲食供應(yīng)流程。

　　4、食品安全監(jiān)督員：

　　民以食為天，食以安為先，所以食品安全監(jiān)督員是一個(gè)十分重要的崗位，他們要負(fù)責(zé)食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)，對(duì)各類食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)向食安辦報(bào)告，協(xié)調(diào)相關(guān)部門、機(jī)構(gòu)和人員開(kāi)展安全專項(xiàng)整治工作。建議想做這個(gè)工作的同學(xué)好好學(xué)一下食品安全學(xué)、食品安全監(jiān)察員機(jī)構(gòu)及職能、我國(guó)食品安全法律法規(guī)體系，這會(huì)對(duì)你們的職業(yè)發(fā)展有一定的幫助。

　　食品生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景分析

　　食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)基礎(chǔ)、微生物學(xué)基礎(chǔ)、食品工程原理、生物工藝學(xué)、食品生物技術(shù)、釀酒工藝、釀造食品工藝、酶制劑、食品檢驗(yàn)技術(shù)、化學(xué)分析技能鑒定、微生物培菌工技能鑒定、釀造工技能鑒定、食品檢驗(yàn)工技能鑒定、綜合實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等課程。食品生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)能從事食品生物領(lǐng)域的生產(chǎn)與技術(shù)管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。食品生物技術(shù)專業(yè)要求畢業(yè)生掌握分析解決食品生物技術(shù)應(yīng)用中的工程技術(shù)和生產(chǎn)管理的能力。

　　食品生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)方向

　　食品生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生主要就職于食品生物技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域的工程技術(shù)與管理部門。食品生物技術(shù)專業(yè)學(xué)生主要就業(yè)崗位為：銷售工程師、銷售經(jīng)理、銷售代表、化驗(yàn)員等等。

　　食品生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景

　　食品生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景對(duì)于生物科學(xué)專業(yè)來(lái)說(shuō)地區(qū)性差異是必然存在的一個(gè)問(wèn)題，前端科技的發(fā)展已經(jīng)濟(jì)實(shí)力和實(shí)際需求程度為基礎(chǔ)。而這些條件在大城市和小城市之間是有很大差別的，大城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，相應(yīng)的新需求不斷增加，這為專業(yè)的發(fā)展提供了動(dòng)力和可能性。中小城市在這個(gè)方面的發(fā)展則相對(duì)緩慢一些。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，生物科學(xué)專業(yè)在就業(yè)求職的學(xué)生中，有80%以上的人選擇在北京、上海及重要的省會(huì)城市工作，認(rèn)為留在大城市對(duì)本專業(yè)及個(gè)人以后的發(fā)展都能提供更多的機(jī)會(huì)，如果去基層單位，不僅待遇低，也很難有提高的機(jī)會(huì)。食品生物技術(shù)專業(yè)就業(yè)前景事物都必然存在兩面性，新興產(chǎn)業(yè)尤其是這種對(duì)專業(yè)技能、科技含量要求較高的專業(yè)，在日趨發(fā)展壯大、就業(yè)熱門的同時(shí)，其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也日趨激烈，而且“門檻”也比較高，本科畢業(yè)在文憑方面已經(jīng)不是優(yōu)勢(shì)更不要說(shuō)�？啤＿x擇進(jìn)入本專業(yè)的科研院所或生物領(lǐng)域的企業(yè)，兩者的工作環(huán)境和待遇都不錯(cuò)，月收入平均可以達(dá)到3千～6千元不等，當(dāng)然還有更高的，這也就涉及到前面提到的競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題。

　　好啦，以上就是小編為大家提出的幾個(gè)就業(yè)方向的建議，希望食品專業(yè)的小伙伴們能夠早日找到目標(biāo)和能夠體現(xiàn)你們個(gè)人價(jià)值的工作喲~

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