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我喜歡的一種美食說明文作文（精選25篇）
大家最不陌生的就是作文了吧，尤其是條理性極強的說明文，說明文寫作的目的在于給人以知識：或說明事物的狀態(tài)、性質(zhì)、功能，或闡明事理。那么優(yōu)秀的說明文是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的我喜歡的一種美食說明文作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
我喜歡的一種美食說明文作文 1
美味的食物，總能帶給我們的味蕾繽紛的享受，無論是山珍海味，會是平凡的家常菜，那些滋味令人難以忘懷。在每個人心中，都有一道獨一無二，心目中最特別的美味料理。
我享受過許多的美食，但最深得我心的還是我爸爸做的面包。沒有特別的內(nèi)餡，沒有特殊的造型，就只是個普通的餐包�；蛟S有人會懷疑，這平凡無奇的小餐包有何特別之處？的確，它看起來比不上外頭賣的金珍玉饌，但它的價值和美味程度對我而言：無價。
我爸爸是位廚藝精湛的人，各式各樣的料理幾乎難不倒他，尤其是他擅于制作糕點類的西式點心，例如我最青睞的小餐包。為何我會如此喜歡它呢？因為它的美味來自于爸爸的'獨特配方。有一次，爸爸從外面買了許多食材回來，讓我們自己動手做面包。對于我而言，這是個新體驗，于是我躍躍欲試地在爸爸的指導(dǎo)之下開始制作。過程中，爸爸細心仔細地教導(dǎo)我們，雖然我笨手笨腳的，但爸爸還是不厭其煩地再次講解。待面包從烤箱出爐后，我迫不及待地拿起一個我爸親手制作的小餐包，一咬下，蓬松的口感，在口中散開的奶油香，形成了完美的搭配，那一刻，甚至覺得它是世界最美味的面包，我的作品就相形見絀了。
有些料理雖然平凡，但它有獨無偶的美味總是能觸動你的心，那一種美味，令人畢生難忘，它可能有段特別的故事，那特別的滋味，我想，再高級的佳肴也比不上吧。
我喜歡的一種美食說明文作文 2
地瓜，別名番薯，是種很好吃的食物，在我們這兒，非常便宜，家家戶戶都有，鄉(xiāng)親們會用它做成地瓜粥，還會把它切成地瓜干，以備冬天吃。我呢，最喜歡吃的就是燒地瓜了。
一天，我就和我的好朋友李正一起燒起地瓜來。我們先用磚砌了個灶，在搭時，把磚塊左邊放兩塊，右邊放兩塊，前面一塊，后面一塊，最上面再放一塊就大功告成了。這樣從前面放稻草，后面就可以出煙了。我看了看風(fēng)向，風(fēng)朝東西方向吹去，我決定就坐在西北方向燒火。這地瓜，我們早就準備了好幾個，這好燒的除了稻草我們還弄了些花生秧，對了，李正還從家里帶出了一把扇子。現(xiàn)在是“萬事俱備，只欠扇風(fēng)點火了”。我和好朋友一起合作起來，我不停地往里放草料，李正拼命地點火、扇風(fēng)，我再加上不停地搬稻草、搬花生秧。只見那火在洞里跳個不停，那煙好像就是風(fēng)的.奴仆一般，風(fēng)一吹，它就聽話地跟著飄走了。就這樣，燒了一會兒，我們聞到地瓜的香味了，就拿來一瓢水，澆了過來，這澆在磚頭上的水一下子變成了水蒸氣，再搬開磚頭，那磚頭現(xiàn)在是滾熱滾熱的，三下五除二搬過了磚頭，我們連忙從灰堆里用小樹枝掏出了地瓜。只見這地瓜們的表皮都黑黑的，不過這現(xiàn)在沒有灰蓋著，香氣就更濃了，又是迫不及待地冒著被燙的危險扒下了皮，這時就露出黃燦燦的瓜瓤來，還不時冒著熱氣，吃上一口，真是又甜又面，可比媽媽放在鍋里煮好吃多了。不一會兒，我和李正把這些地瓜就都消滅完了。我們就一起離開了這塊小地。
直到現(xiàn)在，我還回味著那地瓜的味道，真想和我的好朋友再去燒它一燒。
我喜歡的一種美食說明文作文 3
俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是蘇州的松子桂魚。
當(dāng)你第一眼看到松子桂魚一定有種想吃的念頭。其實我第一次吃松子桂魚也是這樣的，說實話它那涂滿紅紅番茄醬的身體，和里面那金黃色的皮，誰見了都會嘴饞。
再說說它的做法，首先把桂魚從尾部順著骨頭往上劈。把魚肉和魚骨分離。兩面都劈到頸部。然后把中間那跟骨頭砍掉不要了。接著把魚肉身上的.小刺再去掉，現(xiàn)在桂魚只剩頭和兩大片肉了。把半邊肉平放在砧板上斜著改刀，只能切到魚皮的位置然后再轉(zhuǎn)過來切。正好是個叉叉的樣子。大家見過豬腰吧？就是那種改刀方法，要是不會的話就把魚大片一點劈一下也行。但不要劈的太深。以免油炸的時候把魚身炸破了；接著把料酒。鹽。味精。生姜。蔥放到里面淹一個小時。然后用干芡粉把整條魚都沾上。特別是魚肉的空隙一定要把它沾上。放油鍋里炸；油溫大概在七八分熱的樣子，也就是油上有些冒黑煙了。油溫高呢可以使魚的表面結(jié)一層殼。這樣不會把魚肉里面炸老。而且表面很脆。最好是準備兩只鍋；另一只鍋現(xiàn)在可以燒汁。倒油。倒入番茄沙司。一條魚大概要放半瓶。放入白糖。放少量鹽。不要放味精不然很難吃。然后放少量水進去。接著放玉米青豆。松仁。然后勾芡。最后再加點白醋。把魚拉出來澆到上面去就好了。
說完做法在說說味道，想必吃過的朋友都知道松子桂魚外酥里嫩，酸酸甜甜。
我喜歡的一種美食說明文作文 4
最近，有一種網(wǎng)紅美食，據(jù)說它色澤油亮，外酥里能，肥面不膩，老少皆宜。這是什么美食呢？對了，就是網(wǎng)紅脆皮五花肉。
說起五花肉，還得從我認識它開始。暑假，我回了老家沈陽，所以有很長一段時間我都沒有去鼓樓上課。開學(xué)回來了，周日還是照常上課。剛開學(xué)的那周日，我到了鼓樓不是急忙跑去上課，而是去看鼓樓有沒有什么變化。果然不出我所料，鼓樓開了好幾家新店，如夜包子、酸奶麻花、小吃城等。但讓我感到新奇的不是這些，而是這幾家開的新店網(wǎng)紅脆皮五花肉。鼓樓里有好多家賣脆皮五花肉的！我任細觀察這幾家賣脆皮五花肉的店，發(fā)現(xiàn)排隊的人真多，真是人山人海，隊伍都排到幾里開外了。
我馬上找到媽媽，請求給我買一點。我們?nèi)タ词蹆r，不禁倒吸一口涼氣。脆皮五花內(nèi)半條55元！但我心想，好東西一定很貴，所以每次上課，只要我一經(jīng)過賣脆皮皮五花肉的.了店門前，就會請求媽媽給我買。直到今天，當(dāng)媽媽得知我的科學(xué)成績是99分時，終于同意給我買了�？墒钱�(dāng)我品嘗時，才發(fā)現(xiàn)肥肉是很脆的，但一咬下去，油全從里面蹦出來了，滿口是油。我又準備咬上面的瘦肉時，發(fā)現(xiàn)內(nèi)黑乎乎的，就是豬油渣一樣的，已經(jīng)不是五花肉的味道，口感也不是那么軟和，也沒有那種綿綿糯糯的感覺。
真是大失所望�。】磥砼c其把錢用在盲月跟風(fēng)上，還不如把錢花在愛吃的東西上。網(wǎng)上的所謂網(wǎng)紅并不可信，需要靠自己的腦子多去判斷，不要再被“騙”了。
我喜歡的一種美食說明文作文 5
說到火鍋相信大家并不陌生，可以說應(yīng)該都吃過。但是椰子火鍋你吃過嗎？今天我就來分享也行我對椰子雞火鍋的感受。
我們來到商場，媽媽讓我們自己選想吃的東西，看著琳瑯滿目的餐廳我范起了愁，這么多吃的我選哪一家呢？突然看到轉(zhuǎn)角處有一家叫椰子雞的火鍋店吸引了我。
出于好奇，我們一家走進了在家店里，原來是一家椰子雞火鍋店，一進門一股清甜的椰子香味撲鼻而來，原來他們椰子雞是用椰子和雞肉制作的一道海南美食，椰味芬芳，口味清淡，有益氣生津的功效。
我們點好配菜服務(wù)員端來小火鍋放在電磁爐上，緊跟著就見他們抱來兩只大椰子，把椰汁到入鍋中，不加任何調(diào)料，雞肉和配菜也都倒進去，這樣基本操作就完成了。服務(wù)員拿來了一個沙漏放在桌子上告訴我們這個沙漏十分鐘可以漏完，漏完就可以食用了。
等待的時間總是漫長的，終于可以開動了，一打開鍋，一股鮮香的味道撲鼻而來，雖然鍋里只有椰汁和雞肉，但是一股淡淡的雞肉味夾雜著椰子的清香立馬竄進了我的鼻子里，激發(fā)了我的味蕾，服務(wù)員建議我們先喝碗鮮湯，于是我嘗了一口，嘴里四溢的是清甜的.椰汁和濃郁的肉香味，讓我迫不及待的想吃下一口，繼續(xù)夾一塊雞肉放進嘴里，肉質(zhì)鮮嫩卻有嚼頭，骨肉被燉的軟爛入口回味無窮，甜而不膩，簡直很難相信這竟然是出自普通的椰子的魔力。我們還點了蝦滑，牛肉丸等一些配料，同樣經(jīng)過椰汁煮過，每一種不同的配菜卻有著別樣的風(fēng)采，再蘸上用青檸，蒜米和醬油制作而成的醬料，簡直是夏日里養(yǎng)生避暑的最佳選擇。
這頓椰子雞美食給我的暑假增添了一道光彩，在我的記憶里留下了深刻的印象，這是來自美食的快樂。
我喜歡的一種美食說明文作文 6
我喜歡許多美味佳肴，比如南京鴨血粉絲湯、北京烤鴨和湯圓，但我最喜歡的食物是——個雞蛋和其他人認為微不足道的蛋糕。
在三岔橋附近有一家蛋糕店，在一條小巷里很小。此外，與其他商店不同，這家商店沒有漂亮的招牌。它只有一個自制的招牌。它也沒有其他商店那么大，估計只有19或20平方米左右。但是這是一個如此小的商店，每天早上都有許多人排隊。買雞蛋餡蛋糕至少要花半個小時，當(dāng)你遇到很多人時，要等將近一個小時。
上周六，我終于和媽媽一起去吃雞蛋和蛋糕了。我們一大早就到達了商店。我們以為我們很早就到了，但沒想到這里會有這么多人。我也迫不及待地在門口排隊。終于輪到我們了，我很高興地等著美味的'食物端上來。店主是一對50多歲的夫婦。他們做了一個搟面杖和一個蛋糕，非常和諧。阿姨搟完面條后，叔叔把面條放在鍋上加熱。幾分鐘后，叔叔用右手拿著一把鏟子舉起面條，快速翻動蛋糕。幾分鐘后，當(dāng)所有的蛋糕都鼓了起來，我叔叔立刻戳了一個洞，然后把已經(jīng)準備好的雞蛋倒進鍋里，鍋立刻發(fā)出"咝咝"的聲音。不到一分鐘后，雞蛋餡蛋糕終于出爐了。金色的面餅上有成熟的雞蛋，看起來非常和諧，像一幅美麗的畫卷。叔叔加了一些生菜，這真是錦上添花。
美味的食物終于出現(xiàn)在我眼前。我拿起夾心蛋糕，咬了一口。它又好吃又脆。這真是美味極了！我慢慢品嘗了我夢寐以求的美味，很快我就把蛋糕填滿了。我永遠不會忘記這種美妙的感覺。
這是我最喜歡的食物——雞蛋和煎餅。
我喜歡的一種美食說明文作文 7
我喜歡許多美食，如南京鴨血粉絲湯，北京烤鴨，還有湯包等，但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。
三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店，在一條巷子中，很不起眼，而且這個店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌，它只有一個自制的招牌。它也不像別的店那么大，估計只有十九、二十平方大小左右。但就是這樣一個小店，每天早上都會有許許多多的人來排隊。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時，遇到人多時，等的.時間接近1個小時。
上個星期六，我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里，本以為來得很早了，沒想到這里早已人山人海，人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊，終于輪到我們時，我欣喜地等待著美食出爐，店主是一對年級大約已經(jīng)50多歲的夫妻，他們一個搟面，一個做餅，非常協(xié)調(diào)。只見那位阿姨搟完面后，叔叔就把面放在鍋上加熱，過了幾分鐘后，叔叔右手用鏟子把面一掀，飛速地把面餅翻了個身。又過了幾分鐘，當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時候，叔叔一下子戳開一個洞，然后將早已準備好的雞蛋倒進去，鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后，雞蛋灌餅終于出爐了，金黃色的面餅上有熟透的雞蛋，看上去很是協(xié)調(diào)，猶如一幅美麗的畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜，真可謂是錦上添花。
美食終于呈現(xiàn)在我的眼前，我拿起灌餅咬了一口，又香又脆，真的是人間美味呀！我慢慢地品嘗著夢寐以求的美食，沒一會兒我就把灌餅吃完了，我永遠都不會忘記這種美味的感覺。
這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。
我喜歡的一種美食說明文作文 8
“民以食為天”。從小我就對美食有一種不可割舍的向往，并跟它們結(jié)下了不解之緣，尤其是牛排。
當(dāng)我過七歲生日的時候，爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。
我剛進豪享來，就有一股濃濃的香味撲鼻而來，這香味就像一條繩子牽動著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個座位就叫爸爸媽媽來點餐。媽媽給我點的是海陸雙空。
我初來乍到，來這里顯得十分的興奮，在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂就像靈泉一般從音箱里娓娓道來，給這個安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終于端來了，隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香，我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙，把紙攤開，按照服務(wù)員教的，擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的，上面涂滿了咖喱，兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的，就像東升的太陽。雞蛋是黃白相間，面條卻是黃橙橙的
魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的.那種獨特的香味，聞一下頓時使人神清氣爽，心曠神怡，胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺得自己好像來到了蒙古大草原上，看到了許多牛群和羊群在吃草，馬群在草原上馳騁著，牧人在草原上無憂無慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。
我細細的品味，慢慢的咀嚼著，我陶醉了。誰能說這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐，我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無窮又無限向往啊!
我喜歡的一種美食說明文作文 9
“民以食為天”，我想那么都有喜歡的一種美食吧！那么我最喜歡的一種美食就是——米線。
米線不僅味好，看相也很好。香噴的米線加上香菜、肉醬、辣椒醬，這樣的米線真是包香味俱全�。�
米線的做法也很簡單。
先用筷子夾一些米線在熱湯里來回晃動，把煮好的米線放入碗里，加上切好的香菜、煮好的肉醬，放入一點辣椒醬，最后加上米線獨特的湯水，當(dāng)然，如果你喜歡吃酸的，桌子上有味你自動提供的醋。這樣，一碗香味俱全的'米線也就做好了。
吃米線也有很多講究，我就喜歡其中的兩種吃法。
第一種：首先用舌頭舔一下，嘗嘗它的“粗”味道，再慢慢嚼，嘗嘗它的“細”味道。
第二種：先找到它的“頭”然后猛一吸，�。≌婊。∮幸淮�，我吸的太猛，下面的湯水好像想打我，直竄上我的臉，從此我又給它起了個別名，叫“樂開花”。
怎么樣？聽了我的介紹，你一定很想吃吧！心動不如行動，還不趕緊行動。
我喜歡的一種美食說明文作文 10
我是一個地地道道的邵伯人，邵伯人必吃的美食當(dāng)然是龍蝦了。
每當(dāng)?shù)烬埼r上市的季節(jié)，來邵伯吃龍蝦的人很多。晚上，美食街燈火輝煌，車水馬龍，人流如潮。每一個龍蝦館都座無虛席，連包間都被人們坐滿了。每一個龍蝦館的門口的停車位都滿了。有的`龍蝦館的門口甚至排起了長龍。
龍蝦館里，桌上的人們狼吞虎咽，吃得滿嘴流油。等待的人們等得臉紅耳赤，恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來。服務(wù)員跑來跑去，不停地端菜，累得滿頭大汗。還有些人用煮龍蝦的湯汁泡飯吃，吃得津津有味。
爸爸媽媽帶著我來吃龍蝦。我們坐了下來，我一看菜單，呀，龍蝦的口味真多呀，有蒜泥龍蝦、五香龍蝦、紅燒龍蝦、十三香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽龍蝦、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。
龍蝦終于上來了。我先拔下蝦殼，再把龍蝦頭拿下來，吸掉蝦黃，然后吃掉蝦肉。龍蝦的味道真鮮美，很快，一盤龍蝦就被我們“消滅”了。吃一次，這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了。
這就是我最喜歡的美食，你一定流口水了吧，那就趕緊選一個龍蝦最肥美的時節(jié)來我們邵伯吃龍蝦吧！
我喜歡的一種美食說明文作文 11
貴州之旅結(jié)束了，但是那里的美食我依舊忘不了，印象最深的就是那晚的九溪烤小腸了。
到達貴州安順的第一天晚上，我和小伙伴們一起去吃夜宵。我們走著走著，來到一家店，叫“九溪烤小腸”。進去一看，感覺氛圍不錯，于是我們就找張小桌坐下了。過了一會兒，服務(wù)員端著菜品和調(diào)味料走了過來，囑咐說：“菜要烤熟了才好吃哦！”我拿起盤子端詳了一會兒，里面裝滿了山藥果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材平鋪到炭火架子上，還刷上了一層秘制調(diào)味汁。頓時，牛肉發(fā)出了“滋滋”的`響聲，油星子跳躍起來，發(fā)出“嗶啪”聲。又等了一會兒，肉漸漸從紅色變成了棕色，飄來陣陣勾人的香味。這時，其他的西葫蘆、豆腐、山藥果等食材也烤得差不多了，看上去十分誘人！媽媽夾起一截棕色微焦的烤小腸嘗了嘗，滿意地說：“嗯，這小腸不像普通的小腸那么騷，好好吃呀！真是太香了！”我吃了一片土豆，覺得咸淡適宜，有些焦香，就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了，鮮鮮的、嫩嫩的，香味撲鼻，蘸上調(diào)味汁，一口咬下去，挺有彈性，汁水充足，讓人一口接一口停不下來！我又夾了一顆山藥果放嘴里嚼了嚼，滿嘴溢散出一種濃濃的植物香味，雖然有點微苦，但它可是一種很健康的食材呢，我們這兒吃不到。西葫蘆也不錯，放在架子上烤一小會兒翻個面，刷個醬料就可以吃了，也是挺好吃的烤蔬菜。
九溪烤小腸，真是吃了還想吃��！
我喜歡的一種美食說明文作文 12
“民以食為天”相信大家都知道這句話，人人都有自己喜歡的食物，我最喜歡吃的美味兒是糖酥魚。
糖酥魚味兒好，看相也好，金黃色的魚上澆著紅紅的番茄醬，宛如黃昏中的一片片紅霞，只是看著就讓人垂涎三尺。
糖酥魚做法很麻煩，先要準備一條魚，番茄汁，白砂糖和面粉。先把魚的內(nèi)臟和魚鱗去掉，再把魚的內(nèi)臟以及魚鰓去除干凈，再用刀在魚的身上切開幾條縫隙，這樣是為了炸的透徹，然后撒上面粉，這樣是為了使魚皮不粘鍋上，在番茄汁里放上白砂糖熬一熬，最后澆到魚上，一條美味兒的糖酥魚就做好了。大功告成了，喜歡吃甜的客人可以多放些番茄汁。
糖酥魚吃起來，外面酥酥的，里面嫩嫩的`，再加上番茄汁的甜，那種味道，簡直文字是形容不了的，吃完以后，嘴里回味無窮。
一天，我吃糖酥魚時，由于大口大口，狼吞虎咽的吃，能得滿嘴都是番茄汁。于是我給糖酥魚起了別名——“紅口魚”。
怎么樣！聽了我的介紹以后，你是不是很想吃糖酥魚呀！那就做一條嘗嘗吧！
我喜歡的一種美食說明文作文 13
在我們家每次吃紅膏熗蟹的時候，平時不愛說話的爺爺總是會念叨一件事。爸爸四歲那年，一場大火把老房子燒了個干凈，爺爺找來一幫人重新蓋。為了招待師傅們，奶奶下了血本，每天做各種好吃的，紅膏熗蟹就是其中最硬的菜。也是在那個時候，奶奶練就了腌蟹的絕活。
跟大飯店里的熗蟹不同，奶奶腌制的更咸一點，肉質(zhì)更緊實，更鮮美！我更喜歡奶奶的口味，也總是問她制作的方法。奶奶笑瞇瞇地對我說：“其實方法都是一樣的簡單，兩斤涼白開兌一斤海鹽�！贝箫埖昀餅榱苏疹櫞蠖鄶�(shù)人的口味，蟹在鹽水里只泡8個小時，所以味道偏淡一點，而奶奶是足足的.24小時。但最要緊的是蟹的質(zhì)量，在奶奶眼里不是有膏的蟹都叫紅膏熗蟹，只有用筷子挑膏膏不動的才算。核心技術(shù)是挑蟹，一般人看膏有沒有飽滿，切個角看看夠不夠紅，而她根本不用看，只用手捏一捏蟹臍和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的說出了最后的秘訣，大飯店里為了裝盤漂亮，一般會把腌完的蟹速凍起來，切的時候就很很方便，但化凍的時候蟹里會有多余的水，肉質(zhì)變軟影響口感。奶奶是算準時間，現(xiàn)吃現(xiàn)切，所以肉更緊實更鮮。
當(dāng)然吃紅膏熗蟹少不了玫瑰紅醋，夾一塊蟹蓋，往醋里一蘸，嘬一口紅膏，滿口鮮、咸、酸、甜�！肮緡！币幌�，一大口飯就咽下去了，果然是響當(dāng)當(dāng)?shù)膲猴埨祁^��！“慢點吃，沒人跟你搶�！睜敔斠残α似饋恚嫦衲惆中r候��！
我喜歡的一種美食說明文作文 14
“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多可口的美食當(dāng)中，最讓我喜歡的是櫻桃肉。
今年過年，我們?nèi)胰艘黄鸪詧F圓飯，桌子上擺滿了許多好吃的菜，有臘肉，有香腸，還有燉豬蹄……最讓我喜歡的就是櫻桃肉。
櫻桃肉里面有五花肉和板栗，媽媽一把櫻桃肉端上桌子，我就聞到了一股又香又甜的味道。它的樣子可好看了，它是由兩厘米大小的小方塊組成的.，小方塊上面有冰糖，還閃閃發(fā)亮的。
你知道怎么吃嗎?讓我來告訴你吧。用筷子夾一個櫻桃肉放到嘴巴里面，那味道可棒極了!吃起來又香又甜，我平常不怎么吃肥肉的都覺得肥而不膩，吃完了一個都還想吃一個。
那天的團圓飯上最早被吃完的就是櫻桃肉，看來喜歡吃櫻桃肉的人還不不只我一個人。我喜歡吃櫻桃肉，于是我對媽媽說：“媽媽，我還想吃你做的櫻桃肉，你能再給我做一次櫻桃肉嗎?”媽媽說：“好吧，我有空就給你做。”
紅燒櫻桃肉是我最喜歡的美食，我覺得它是人間美味。
我喜歡的一種美食說明文作文 15
我喜歡吃北京的烤鴨，重慶的火鍋，蘭州的拉面，河間的驢肉火燒，但是我最喜歡吃的還是幸運餃子。
吃餃子是我國上千年前就有的習(xí)俗，每到春節(jié)，我們就就會包餃子，我最期待吃到的'餃子就是幸運餃子。聽媽媽說只要吃到幸運餃子，新的一年里就會好運連連。
春節(jié)包餃子的時候，媽媽總會去拿幾個硬幣，清洗干凈后包到餃子里，做幾個幸運餃子。我也有自己的小心思，總是偷偷地拿上一個硬幣，包一個與眾不同的餃子好讓我認出來。媽媽把餃子煮好端上桌后，我就用筷子翻來覆去地找著我包的哪個餃子�？墒秋溩又蟪鰜淼臉幼佣家粯樱痉直娌怀鰜�！我有一些失落，不過我又想：如果我幸運地一吃就吃出來了呢？然后我就開始吃，第一個、第二個、第三……直到第十個我還是沒吃到幸運餃子。我對幸運餃子的期待更多了！正當(dāng)我吃到第十一個餃子的時候，突然我的牙一下子咬到一個硬硬的東西，把我牙都要震斷了。我吐出來一看，原來是一個銀幣。我欣喜若狂地說：“我吃到幸運餃子了！”媽媽也微笑著對我說：“今年你一定是最幸運的孩子！”
幸運餃子可以給我?guī)砗眠\，真希望我每年都可以吃到它。
我喜歡的一種美食說明文作文 16
小時候的我很瘦，總是這個菜不吃，那個菜不吃。媽媽對此有些擔(dān)心，總是在手機上尋找各色美食，千方百計去嘗試，想挑動我的胃口，直到有一天……
姑媽打電話來喊我們?nèi)ァ芭指鐐z”吃飯，到了那兒，我一看那一只只水靈靈的雞爪在湯汁里翻轉(zhuǎn)的樣子，便立刻有了食欲，那一天，桌上的.骨頭堆積如山，我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動被媽媽看在眼里。這不，那天一回家媽媽就在手機里琢磨雞爪的燒法。
次日中午，媽媽告訴我，她已經(jīng)學(xué)會了燒紅燒雞爪的秘訣，打算給我展示一番。于是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪，首先要將將雞爪從冰箱里拿出來解凍，雞爪白白的，硬邦邦的，很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點一點剪掉，隨后在鍋中燜了幾分鐘。這時的我有點兒不耐煩，催促道：“媽媽，什么時候才能好��？雞爪都已經(jīng)熟了，為何還要繼續(xù)燒啊？”媽媽笑了笑，拿起盤子將雞爪倒入鍋中，再放入白糖，一碗水，攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛，直到沸騰，直到水干了才能裝到盤子里。這一過程，一做就是一個半小時。
媽媽將雞爪端出鍋，一瞬間，一股濃濃的香味兒飄散了出來。媽媽將雞爪端了出來，雞爪被燉了這么久，已經(jīng)很爛很爛了。如果雞爪是一個人的話，早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯，深紅色的雞爪擺成一圈如同一朵花，中間再放上一兩根香菜�？瓷先ズ喼本褪墙^配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個，輕輕咬上一口，肉味十足，雞爪中心的那肉墊，立馬從我的舌尖滑落到了肚子里，深深咬一口，一股獨特的香味飄入嘴里，立馬占領(lǐng)了所有味蕾，這就是我等待的結(jié)果。
如今，這道紅燒紅燒雞爪已經(jīng)成了媽媽的拿手絕活，原來，小小的紅燒雞爪里還有這么多的哲學(xué)。
我喜歡的一種美食說明文作文 17
我的家鄉(xiāng)是泰州，這里有許多風(fēng)味小吃，比如干絲啊、魚湯面啊、鐵板臭干啊、鴨血粉絲湯啊等等，數(shù)都數(shù)不過來，可其中我最喜歡吃的就屬麻辣燙了！
麻辣燙需要放的菜料很多，有葷有素很健康，每次只要把所選的`菜料都倒進鍋內(nèi)，再把火力調(diào)到最大，再讓它煮幾分鐘，就可以吃啦！
菜料里我最喜歡吃的就是油果了，那油果沒熟之前是大大的，圓圓的，有一個小孩的拳頭那么大，可煮熟以后，就像破了一樣，全扁了，變得很小。輕輕的小咬一口，鮮潤的湯汁便流進嘴里，慢慢地滑入喉嚨，真鮮啊，隨即再咬一大口，整個油果都吃到肚子里，那是可真享受�。∶慨�(dāng)我吃完一串油果，還都嚷嚷著不夠，結(jié)果是又多拿了幾串，呵呵，沒想到它有這么大的魅力，讓我為它垂涎三尺啊！
我喜歡的一種美食說明文作文 18
雞蛋餅是我們家鄉(xiāng)的特色小吃。路邊可以看到許多攤位，方便又實惠。
雞蛋餅的做法很簡單。只見做蛋餅的奶奶熟練地打了一個雞蛋，倒在煎鍋上，伴著“茲啦”的一聲，油開始有節(jié)奏地想舞者一樣跳動。再在上面不上一張面餅，然后往油鍋里放入一個糍飯糕和一串雞肉串，趁著糍飯糕雞肉串還沒熟，先在面餅上涂一層醬料，拌勻，再撒上綠油油的蔥花，脆脆的榨菜。這時，再從“茲啦茲啦”的油鍋中拿出糍飯糕和雞肉串，放入面餅中，最后把面餅疊兩下，一個金黃又香噴噴的`雞蛋餅就出鍋了。
金黃的雞蛋餅里夾著白里透黃的糍飯糕和通紅的雞肉串，碧綠的蔥花，火紅的辣醬。看著都令人垂涎三尺！雞蛋餅聞起來特別香，辣醬的味道已經(jīng)從袋子里飄到了鼻腔里。
輕輕咬上一口，放在嘴里細細咀嚼，夾雜著雞蛋，糍飯糕，雞肉串的味道，雜而不亂。味道很多，但組合在一起卻非常美味。雞蛋的酥脆，面餅的嚼勁，糍飯糕的軟脆，雞肉串的香辣，榨菜的干脆，辣椒醬的香氣四溢。真讓人回味無窮啊！
吃的時候別忘了問攤主要幾張餐巾紙，不然就會變成滿嘴油的大花貓了！
雞蛋餅是我最愛的小吃，因為它不僅美味，而且是一道色香味俱全的美食小吃！
我喜歡的一種美食說明文作文 19
你喜歡小籠包嗎？你知道我為什么喜歡小籠包嗎？
原因就是小籠包里面有湯，我們最好先按出一個洞等湯汁流出來再吃，因為小籠包里的湯很燙，你不注意就會被燙著。
小巧可愛的小籠包做起來和我們平時吃的大包子一樣，需要的材料就是面粉和肉，做小籠包的皮需要把面粉變成餃子皮一樣，再把調(diào)制好的肉餡放進皮里面包起來就做好了。
小籠包可以用手拿著吃也可以用筷子，但是必須弄出一個洞讓他流出來再吃，因為直接吃小籠包里的湯會燙嘴。
小籠包的皮是白色的，我剛吃的`時候我不知道里面有湯汁，所以我被燙到了嘴我才發(fā)現(xiàn)里面有湯。雖然我因為它躺了我的嘴感到不開心，但是美味的小籠包用它獨特的魅力讓我重新開心了起來。
小籠包能聞到有油的味道，但是你真正吃起來卻沒有那么重油的味道，我覺的很神奇。
我覺得小籠包特別特別好吃，所以每一次吃我都會慢慢地吃。
有一次我和爸爸去吃小龍包時，有一個人不知道小籠包里有湯，他被燙到了嘴還罵服務(wù)員。
所以我覺得小籠包雖然好吃，但是有些人第一次吃，不知道怎么吃，我提議店長叫服務(wù)員告訴第一次吃的人，小籠包里面有湯，湯很燙嘴，需要慢慢品嘗。
我喜歡的一種美食說明文作文 20
沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。
買上一碗餛飩，只是看了一眼，就能看到它那特別薄的皮，皮還是呈透明狀，隱約可以看到里面的粉色的肉，湯上浮著蔥花。這，就是餛飩了。
餛飩的做法很簡單，首先要準備好材料：四厘米乘四厘米的.餛飩皮若干張，肉餡一小碗，蔥，鹽和油；之后，把湯煮開，蔥切好，和鹽、油一起放進碗里，淋上熱湯，再把餛飩包好：把一點肉放進皮里，緊接著輕輕一捏，餛飩就包好了。把包好的餛飩放進鍋里，悶個兩，三分鐘，再用漏勺撈出來，放入碗里，餛飩就煮好了。
煮好了的餛飩晶瑩剔透，就算只是喝上一口湯，也準會讓你回味無窮，在湯里面加上一點醋，攪拌一下，這個時候的餛飩最好吃，咬上一口肉，你一定會覺得這時候的餛飩真是一種人間美味啊！這不，我的餛飩已經(jīng)上桌了。我只是聞了一下，便覺得餛飩是十分的香，令我垂涎三尺，我喝了一勺湯，湯的味道很不錯，十分鮮美。加了點醋，開始一勺接著一勺的狼吞虎咽的吃了起來，這狼吞虎咽的樣子可真是好笑，可我自己卻不這么覺得，我的心中唯一想著的是餛飩真好吃。
聽了我的介紹，你是不是也想吃一下餛飩了呢？餛飩的湯是清的，皮是透明的，肉是粉紅色的，而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。
我喜歡的一種美食說明文作文 21
我喜歡的美食很多，羊雜碎、蝦仁拌玉米、紅燒肉等等，但最愛的還是壽司。
記得一年級時，我在電視上見到了大姐姐在《小伶玩具》里吃壽司，就特別嘴饞，因為我從小就與海苔有不解之緣，而壽司又恰巧是海苔做的，于是我一看到壽司就口水三千尺了。一次偶然的機會，我出去玩時看到一個大商場里開著一家壽司店，我便迫不及待的拉著奶奶去吃。壽司都是現(xiàn)做的，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著阿姨做，心里默默的記著做壽司的步驟。
做壽司用的材料有海苔、肉松、米飯、生菜、胡蘿卜、黃瓜，火腿腸，番茄醬，沙拉醬，回到家后，一向愛我的媽媽一聽我要吃，趕緊放下手中的活，去超市買材料。只見媽媽先蒸米飯，在蒸米飯的同時拿出海苔，肉松等材料，然后用刀把黃瓜，生菜，胡蘿卜都切成細條，等米飯蒸好后把它平鋪在海苔上，下面鋪上肉松、蘿卜條卷起來，接著再切成長條擺在盤中，最后擠上番茄醬和沙拉醬，一盤香噴噴的壽司就做好了。我迫不及待的用手抓住一塊放進嘴里，那味道香甜可口，美味極了！其實壽司有好多種，有水果壽司，蜂蜜壽司，花朵壽司。媽媽給我做的這是蔬菜壽司。
我決定親自給媽媽做一回，第二天我照著做壽司的步驟，這摸一下，那動一下，不一會兒就把廚房搞得亂七八糟，媽媽回來了，看著亂七八糟的`廚房，又看看我生氣說：“都這么大了，還貪玩�！本驮趮寢寗傄獪蕚湄�(zé)備我的時候，看到了桌上我做好的美味的壽司，欣慰地笑了。
聽完我的介紹，你喜歡吃壽司嗎？如果你也喜歡吃，歡迎來我家嘗嘗我媽媽的手藝，有家的味道，比店里賣的要好吃多了！
我喜歡的一種美食說明文作文 22
我喜歡吃的水果有很多，有草莓、蘋果、香蕉……可是我最喜歡吃的還是西瓜。每當(dāng)爸爸問我想吃什么水果時，我第一個想到的就是西瓜。
有一天，我的爸爸從菜市場挑了一個大大的西瓜把它買回了家�；氐郊野职职盐鞴戏诺搅俗雷由�。它的形狀圓圓的、長長的，好像一顆大大的彈珠，但是它滾起來的時候很笨重。我又用手摸摸它的表面，十分滑，摸起來很舒服。它的顏色豎著一層綠，一層黑。它的根是卷起來的，很像一根豬的尾巴。
過了一會兒，爸爸拿來刀，把西瓜放到菜板上從中間切開，西瓜的'里面是紅紅的，還有一粒一粒的黑子，那便是西瓜的種子。我迫不及待地拿起一塊吃了起來，甜甜的，軟軟的，涼涼的，好吃極了！
這就是我最喜歡吃的水果，你喜歡嗎？
我喜歡的一種美食說明文作文 23
俗話說：沒有吃過海門的紅燒山羊肉，就不能算真正到過海門。而這種令人垂涎三尺的美味，則是用其貌不揚的山羊做成的。
山羊長得并不漂亮，甚至在西方國家還被稱為“惡魔的化身”。原因是，山羊的眼睛并不像其它動物那樣圓圓的，或是像葉子一樣。它的眼睛很長很扁，就像西方神話中的惡魔。頭上長著如寶劍般鋒利的尖角，只要一有人靠近，它就會威風(fēng)凜凜地抬起頭，炫耀似地搖搖頭上的尖角，那樣子就好像在對我說：你來呀！我可不怕你！它身著一身深褐色的長袍，上面還有著星星點點的黃色“花紋”，它的耳朵小小的，形狀如葉子，這可是海門山羊特有的標(biāo)致。一撮短短的白色胡子，把這只公山羊裝點的更像一位學(xué)術(shù)高深的'長者。
山羊的公母是很好分辨的，母的山羊性情溫和，頭上的角也是圓潤的，并不鋒利�？慈说难凵褚埠苡焉�，就如小溪一樣清澈。而公羊卻恰恰相反，它們的角尖而鋒利�？慈说难凵褚渤錆M了殺氣，就像是要把人用眼神穿透一般。
不過，山羊雖然長得并不突出，但它卻全身都是寶。
山羊的毛發(fā)可以用來保暖，如果在寒風(fēng)刺骨的冬天穿上件用山羊毛發(fā)制成的衣服。那么，這一冬天，你都不會感到寒冷。山羊奶的營養(yǎng)價值也很高，要比奶粉更純天然。羊角也是一種藥，它可以祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，解瘡毒，殺蟲，清熱，鎮(zhèn)驚，散瘀止痛。羊血則可以活血化瘀、止痛等。它的含鐵量比較高，而且是以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育段的兒童吃了以后可以預(yù)防缺鐵性貧血，并能有效的預(yù)防老年人的冠心痛，動脈硬化等癥。它還可以防癌，像羊血這種含有鈷的東西是防止惡瘤生長的重要元素，是不可多得的寶物。
這就是一只山羊的作用，你是否會覺得很奇怪呢？如此一只普通的羊，竟有如此用處。
我喜歡的一種美食說明文作文 24
談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，大家都會說不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的`小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面......聞名全國，數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒有什么韻味，但是他中間的的內(nèi)涵可深了，清湯粉的做法很簡單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經(jīng)過沸騰的開水燙一會兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉......再將豆芽從熱水中一撈，放在碗上面，最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了。根據(jù)個人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫，如果你喜歡品嘗美味，就來我家鄉(xiāng)一“吃”為快吧。
我喜歡的一種美食說明文作文 25
我愛吃的面食不多，唯獨愛吃蔥油拌面，這全是受我爸影響，以前爸爸送我上學(xué)，經(jīng)常都會帶我一起去一家名不見經(jīng)傳的，但他鐘愛的面館吃蔥油拌面�？扇缃�，這家陪伴我爸21年的面店關(guān)門了，我們也好久沒吃到那家店的招牌面了。
前兩天，爸爸在吃飯時突然想起了蔥油拌面，呈現(xiàn)出一副陶醉的神情，還眉飛色舞地夸贊那家面有多少多少好吃�？粗职窒駛�小孩子期盼又的樣子，我決定學(xué)做一碗蔥油拌面給他解解饞。
憑著記憶中的味道，我上網(wǎng)搜了幾種做法，便開始躍躍欲試。我先打開煤氣灶用大火先將鍋燒熱，接著往里面倒500毫升左右的水，等水開了以后，再把面下鍋，往面上澆幾滴油、灑少許鹽，這樣煮出來的面根根分明，更加勁道。面條伴著熱氣在鍋里上下翻騰，好不熱鬧；然后往鍋里先后加了兩次涼水，此時面條慢慢變得飽滿、柔軟。我嘗試著夾了一根面條，放嘴里嚼了幾口，“嗯，熟了！”于是我用漏勺將面條撈出，放在了盤子里瀝水。
接下來是最關(guān)鍵的一步，調(diào)醬汁。蔥油拌面的優(yōu)劣，全在醬汁的'好壞。面碗內(nèi)先放入切好的蔥末和蒜末以及生抽、老抽等調(diào)味料拌勻，再起鍋燒油，等油開了開始冒青煙了，關(guān)掉火，雙手拿著鐵鍋慢慢把油倒入面碗內(nèi)。“刺啦刺啦”滾油把面碗內(nèi)的蔥末及所有調(diào)味料都給它爆發(fā)了，頓時散發(fā)出了一陣陣誘人的香味，最后把漏勺里的面條倒到面碗里，馬上拿起筷子迅速攪拌起來，一碗頂級蔥油拌面大功告成。
我把拌面端到爸爸面前時，爸爸看見了這碗香氣撲鼻的面，先是一愣，然后二話不說拿起筷子就“哧溜哧溜”吸吮著面條，一邊吃，一邊還不停地夸贊：“嗯，好吃！真能干，長本事嘍……”最后連湯汁都沒剩下。
我坐在一旁，看著爸爸吃得津津有味的樣子，望著他滿面的笑容，聽著他滿足的話語，心里甜滋滋的。我只做了一碗面，就得到了爸爸的贊賞，而爸爸為了這個家，卻不圖任何回報。親愛的爸爸，以后的蔥油拌面，兒子做給您吃。
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