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素藕丸子的家常做法

時(shí)間:2024-09-23 23:39:23 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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  導(dǎo)語(yǔ):素藕丸子怎么做好吃?素藕丸子的家常菜做法有哪些?小編為您提供了素藕丸子的做法大全,歡迎閱讀

  用料

  主料

  面粉150g

  調(diào)料

  食鹽適量

  調(diào)和油適量

  胡椒粉適量

  香菜20g

  素藕丸子的做法

  1.蓮藕洗凈去皮

  2.擦成細(xì)絲

  3.加上鹽、胡椒粉、生抽調(diào)味

  4.放入面粉和香菜

  5.和成比較稠的糊

  6.準(zhǔn)備一個(gè)小丸,以及一把小鐵勺

  7.每次小勺先沾下水,然后取出一個(gè)丸子的份量

  8.用小勺取好面團(tuán),摔打在面粉中,反復(fù)做出丸子的形狀

  9.放在6成熱的油鍋里

  10.慢慢放入丸子

  11.用中火炸成金黃

  12.撈出丸子,瀝去多余的油

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