一:實(shí)習(xí)時間:20XX年X月X日-20XX年X月X日
二:實(shí)習(xí)目的:熟悉商場基本的工作流程,熟悉商場操作系統(tǒng),掌握營業(yè)部主管的基本工作職責(zé)。
三、實(shí)習(xí)安排
實(shí)習(xí)地點(diǎn):武林銀泰一樓。分至于營業(yè)一部,部門主管章主管。
一樓主要的經(jīng)營品類是:名品,鐘表,化妝品。
銀泰百貨武林店于1988年11月正式開業(yè),作為銀泰百貨集團(tuán)第一家店,位于**市核心商圈-武林廣場商圈中心。營業(yè)面積3、5萬平方米,共10個樓層(包括地下一層)。門店銷售總額等各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)已連續(xù)多年在全國百貨門店中名列前茅,店內(nèi)多個品牌業(yè)績創(chuàng)下了全國最高銷售記錄。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、 學(xué)習(xí)有關(guān)的報表與總結(jié)。章主管對我講解主管在部門的角色及基本工作職責(zé),并詳細(xì)講解了每月要做的周志,罰款單統(tǒng)計,月總結(jié),KPI統(tǒng)計,排班等事務(wù)性工作。通過這些報表與分析報告讓我明白主管做為部門計劃者必須要有條理有時間節(jié)點(diǎn)安排工作,需細(xì)致周到的品質(zhì)。
2、員工的入離職手續(xù)及員工的培訓(xùn)。通過對員工入職的整個流程熟悉,體會到公司對于員工的選擇和培訓(xùn)尤為重視。通過員工入職前,轉(zhuǎn)正前,每月基礎(chǔ)培訓(xùn),每年兩次的一級員工培訓(xùn)考核等不斷強(qiáng)化員工的技能與服務(wù)水平,主管肩負(fù)著發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才的職責(zé),對營管員的培訓(xùn)考核也是主管的工作之一。
3、熟悉營管員的一日工作流程:通過跟著營管員實(shí)習(xí)了營管員崗位的工作流程,深刻體會到營管員的工作的辛苦。他們每天周而復(fù)始巡場,從各個細(xì)節(jié)的關(guān)注把控發(fā)現(xiàn)問題,以最快的速度解決。營管員對于賣場各方面的把控是需要付出很大的耐心和熱情。樓層經(jīng)理告訴我每次的巡場都要給自己設(shè)定目標(biāo)和重點(diǎn),要有方向和意識的去發(fā)現(xiàn)問題,切不可盲目打轉(zhuǎn)。在他的指導(dǎo)下我?guī)е繕?biāo)觀察到了很多細(xì)節(jié)。公司不僅嚴(yán)格要求員工,也同樣高標(biāo)準(zhǔn)的要求自身,以身作則堅持公司標(biāo)準(zhǔn)。我真真切切的感受公司的理念:顧客看到的都是美的。
4、學(xué)習(xí)收銀:因考慮到主管在節(jié)假日可能也需要去頂臺,我故學(xué)習(xí)了收銀。這里收銀是我見過最快的,標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言,一氣呵成的動作都是這么的自然。我看著以為是簡單操作在我自己實(shí)踐中卻不那么的順利。金額較大,人民幣的真假把控,以及各種卡的進(jìn)退的操作讓我不知所措。最后在收銀員的指導(dǎo)下我學(xué)會了基本的常規(guī)操作。
5、體驗了值班經(jīng)理的工作。跟著許經(jīng)理體驗了值班經(jīng)理整個工作流程。值班經(jīng)理看上去很輕松,其實(shí)肩負(fù)整個店的安全運(yùn)營,要注意的很多細(xì)節(jié)的東西,最重要的是確保場上所有人員的人身安全、貨品安全、場地安全。因此,必須用無比的耐心和細(xì)心去完成每次的值班。
6、三信工作學(xué)習(xí)等。商場質(zhì)量是整個商場運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。三信不僅對商品質(zhì)量進(jìn)行把控,同時處理各類投訴,還要對賣場活動及時檢查跟進(jìn),保證活動內(nèi)容的正確性。同時還要配合好各部門做好商品的抽查工作。并學(xué)習(xí)了新開柜專柜的供應(yīng)商編碼與專柜編碼、合同編碼、商品編碼的開通,確保新進(jìn)專柜的順利開柜。
五:實(shí)習(xí)收獲
1、 主管需具備敢于創(chuàng)新完善細(xì)節(jié)的品質(zhì)。通過觀摩兩場主題早會,以"幽默、互動"的情景演繹立足一個細(xì)小點(diǎn)全面講解,營業(yè)員和營管員能力都能得到提升。我認(rèn)識到百貨業(yè)是一個追求細(xì)節(jié)的事業(yè),敢于創(chuàng)新嘗試才能不斷進(jìn)步。今后需更為努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識,加強(qiáng)自己對事物細(xì)節(jié)的把控。
2、 主管需建立良好溝通的橋梁。每日主管都要跟營管員及時溝通討論,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題進(jìn)行反饋總結(jié)。今后我需對員工采取不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方法,多交流,鼓舞員工士氣,協(xié)調(diào)員工心理平衡,增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。
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