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酒店實習(xí)的心得體會

學(xué)人智庫 時間:2018-01-11 我要投稿
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在酒店實習(xí)已經(jīng)有兩個半月了,在這半個月中,有很多的事情值得分享。

第一件事是我們學(xué)院的老師來看望了我們,而且我們的老師還住在了我們的酒店,我們都感到非常的親切。我們的老師還給我們帶來了一些特產(chǎn)和咖啡,禮輕情意重,我們真的非常非常地感動。我們還和老師們進行了一次座談會,我們和老師進行了一次深入地交談,對我們這段時間的實習(xí)生活中遇到的問題和我們的想法做了一個了解,也把我們的想法及時地傳達給了我們的酒店的領(lǐng)導(dǎo)。讓我們的實習(xí)中遇到的一些問題得到了改善。我們也對我們的實習(xí)目的和方式有了更加深刻地認識。

我認為這半個月還有一件事值得分享的就是我們參加了香格里拉情3的培訓(xùn)。這一期培訓(xùn)的主題是發(fā)揚主人翁精神。發(fā)揚主人翁精神的內(nèi)容核心是“關(guān)心”,體現(xiàn)在關(guān)愛和理解同事,關(guān)懷客人,對公司充滿自豪感并保護和捍衛(wèi)公司的品牌。我覺得香格里拉的培訓(xùn)總能讓我們收獲到很多,讓我們對我們的職位有更加深刻地思考。

第一點關(guān)懷客人,就是要仔細觀察客人的喜好,使客人能夠時刻喜出望外。像我們在客房,就可以通過觀察客人對一些物品的擺放啊,觀察客人吃的剩下的水果啊,可以判斷客人喜歡睡幾個枕頭,硬枕還是軟枕,客人喜歡吃什么水果啊等等。然后我們就可以把客人的喜好輸入客史檔案,我們也會填寫客人喜好卡,這樣,等下次客人再來的時候,我們就會根據(jù)客人的喜好有針對性地為客人服務(wù)。還有就是及時預(yù)見客人的需求,比如商務(wù)客人我們可以主動詢問他是否需要打印機等等,這些都需要我們細致地觀察和一顆想為客人服務(wù)的心。

第二點就是理解和關(guān)愛同事。在酒店的同事都是一個大家庭的,少了哪一個部門的同事,酒店的運營都會出現(xiàn)問題。所以在培訓(xùn)中我們填寫了“幕后英雄卡”,把你想感謝的同事寫在卡片上。我認為這是一種很好的方式,我就感謝了洗衣房的同事和工程部的同事。要感謝洗衣房的同事是因為她們每天都會給我們洗制服,給我們洗布草,給我們的工作提供了有力的支持。感謝工程部的同事是因為客房里的一些工程問題,只有他們給我們進行了維修我們的客房才可賣,所以也要感謝工程部的同事,他們也很辛苦。

最后一點就是以身為香格里拉人而自豪,要保護和捍衛(wèi)酒店的品牌。在這點上,我覺得這是自身一種自信心的體現(xiàn),但是我們也要自豪而不驕矜。

這半個月中我體會最深,收獲最大的兩件事,分享給大家,希望在今后的很多很多半個月中,我都能收獲到不同樣的東西,給自己充電,讓我的實習(xí)生活能夠更加的豐富多彩!