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端午節(jié)粽子優(yōu)秀作文1000字
端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日,它始于中國的春秋戰(zhàn)國時期,至今已有2000多年歷史。下面請欣賞關(guān)于端午節(jié)的粽子作文,希望你們喜歡!
端午節(jié)粽子優(yōu)秀作文
天下粽子,種類上大致可分為“京、浙、川、閩、粵”五大流派。嘉興粽與湖州粽齊名,被公認為粽中之王。
嘉興粽子里的老大,首推“五芳齋”。用的是上等白糯、豬后腿瘦肉、徽州伏箬。所謂伏箬,指盛夏時節(jié)所采之箬,此時的粽葉,因吸足了土壤的營養(yǎng)、水分和陽光,最香;罩蒴杖~一年只長一季,開春發(fā)芽,至梅雨季節(jié)長大為“梅箬”,不過太嫩。而秋冬的粽葉又嫌太老了。
五芳齋的粽子,賣得滿坑滿谷,滿天下到處都是。但是,那些真空包裝絕對沒有新鮮的好吃,嘉興城里五芳齋總店的新鮮粽子,好像又不如嘉興城外路邊的好吃…
這條路,就是滬杭高速公路,五芳齋粽子專賣店,就開在上!贾菁s50公里處路邊的嘉興服務區(qū)。我個人的習慣是,聞香下車,別管什么豆沙粽、蛋黃粽、栗子粽、火腿粽等等勞什子(特別別吃鴨蛋黃的,不是一般的難吃),堅定地直奔那三塊五一個的─大肉粽。
把這燙手的寶貝熱騰騰地捧在手里,怯生生地試探著咬一小口…肉香、米香、箬香,交融四溢了滿嘴,這種香味還以熱量的形式線性地奔騰直下,軟軟糯糯地一路鉆到心尖。七千年前發(fā)源于嘉興的稻谷文明,實在是強。「兄x五芳齋,感謝滬杭高速公路,感謝屈原,感謝宋玉,感謝楚懷王,感謝夫差,感謝伍子胥,感謝曹娥,感謝介子綏,感謝河里的魚,感謝江里的水怪……
為什么是路邊的粽子最好吃?我有兩個理由:
一,現(xiàn)剪、現(xiàn)煮、現(xiàn)吃,當然新鮮(可能是因為大肉粽特別好賣,我發(fā)現(xiàn)店員有時候會事先煮好一堆放在一邊,你要,就先從這堆里拿一個剪給你。這個時候,嘴要甜,原則更要堅持,務必只吃鍋里現(xiàn)煮的)。
二,嘉興城里五芳齋的新鮮粽子,也許更新鮮更好吃,但“路邊的粽子最好吃”,基本上屬于心理作用,它來源于一種“旅途”的'儀式感。車開到休息區(qū),往來客官多少都有些困乏,這種時候吃到的食物,通常都會自動加分10%—20%不等。我個人的經(jīng)驗是,從上海出發(fā),最好選在上午,千萬別吃早飯,喝杯小咖啡就行,車行一個多小時,在右側(cè)的嘉興服務區(qū)下車,先跑趟廁所,最后再吃粽子─如果能把這件事情搞得像屈原沉江那樣具有儀式感,粽子的味道加分,有時能達到30%!
如果吃不了,千萬別兜著走,就算是新鮮而非真空包裝的粽子,回家煮出來就完全不是那回事了。
從前,浙江的湖州粽不但與嘉興粽齊名,某種程度上名氣比嘉興粽還響。僅管湖州與嘉興現(xiàn)在都歸一個地區(qū)行政公署—嘉興地區(qū)行政公署管轄,嘉湖一家,但湖州粽和嘉興粽起碼在外形上還是有明顯區(qū)別的,前者粽小巧優(yōu)雅,稱“秀才粽”,后者大方實惠,稱“乞丐粽”。做為一個浙江人,金庸在他的小說里從來就不放過每一個以“置入”方式表彰推廣湖州粽子的機會:“韋小寶聞到一陣肉香和糖香。雙兒雙手端了木盤,用手臂掠開帳子。韋小寶見碟子中放著四只剝開了粽子,心中大喜…提起筷子便吃,入口甘美,無與倫比。他兩口吃了半只,說道:‘雙兒,這倒像是湖州粽子一般,味道真好!憬菟a(chǎn)粽子米軟餡美,天下無雙。揚州湖州粽子店,麗春院中到了嫖客,常差韋小寶去買。粽子整只用粽箬裹住,韋小寶要偷吃原亦甚難,但他總在粽角之中擠些米粒出來,嘗上一嘗。自到北方后,這湖州粽子便吃不到了!
金庸的意思其實是,湖州粽子,天下無雙,不僅嫖客愛吃,俠客也愛吃。見《神鵰俠侶》:“甜的是豬油豆沙,咸的是火腿鮮肉,端的是美味無比,楊過一面吃,一面喝采不迭”,吃了黃藥師關(guān)門弟子程英親手制作了“天下馳名”的江南粽子之后,楊過還要用粽子與她調(diào)情,即把吃剩的粽子用線栓了,擲出去黏住她寫了什幺“既見君子,云胡不喜”的碎紙,也算是把粽子給利用到家了。
端午節(jié)粽子優(yōu)秀作文
很喜歡江南水鄉(xiāng)端午時賽龍舟,那一條條龍舟猶如一條條巨龍,暢游在江河之中,載著勇士們勇往直前。比賽時選手按著鼓點的節(jié)奏奮力地向前劃去,一條條龍舟又像一匹匹脫韁的野馬,箭一般的沖向終點。大家都奮力地劃著,差距越來越小,終于一艘龍舟以很小的優(yōu)勢勝出。大家都為他們歡呼、吶喊,這種場面令人十分振奮。
但家鄉(xiāng)的端午卻和江南水鄉(xiāng)有所不同,沒有水自然也就看不到賽龍舟這樣的大場面,不免讓人有些失落。曾經(jīng)幻想自己有一天能親自參加一次賽龍舟,可對我來說,那只是一個夢了,漸漸地也就淡忘了。
家鄉(xiāng)的端午習俗大多與外地相同,吃粽子、帶香包、喝雄黃酒等。
我家住在鄉(xiāng)村,家鄉(xiāng)的端午節(jié)早已沒有了節(jié)日的那種熱鬧。人們幾乎不再親自包粽子,因為這時候大街小巷都有得賣。然而,每到端午,母親還是會自己動手包粽子?晌也⒉幌矚g吃粽子,便覺得母親沒有必要自己做,一來太麻煩,二來路邊就有賣的,買一個多方便。于是我便問母親為什么不買粽子吃,非要自己做呢?可母親卻總是說:“外邊買的沒有我們自己做的好吃!笔菃幔课覒阎蓡栙I了一個粽子來,可最后吃完兩個不同的粽子卻沒有發(fā)現(xiàn)有什么差別?赡赣H為什么這么說呢?唉,真搞不懂。
今年的端午節(jié),母親依舊買了做粽子的食材。我正好閑來無事便來到廚房,母親正在包粽子,只見她用粽葉做了一個漏斗,然后舀了一勺糯米再放上一顆紅棗,然后兩只手靈巧的翻轉(zhuǎn)包好再用繩子扎好,不一會兒桌上便擺放了好多粽子。這一個個粽子像是一個模子印出來的。一個個綠色的小三角矗立在那里,讓我人感到莊嚴、肅穆。
看到母親熟練的手法和包粽子的過程,我也想一試身手,便拿了一片粽葉,也卷了一個漏斗,剛舀了一勺糯米放進去,沒有想到它真成了漏斗,滿地的米粒鼓著白白的`肚皮嘲笑我。母親笑著說:“算了吧,你歇去吧,我包好了叫你。”看著滿地的糯米“殘骸”我便不甘心:“不!媽,我一定要包一個粽子!蔽矣帜闷鹆艘黄~子。媽媽看出我已經(jīng)下定決心,便鼓勵我說:“別著急,慢慢來,你一定可以!蔽疫@次很小心地終于包好了一個,可放在母親包的一堆中它卻”原形畢露“了。它不方不正,真看不出是什么模樣。“別灰心,下一個一定能包得更好”,母親又說。我又開始包第二個,第三個……終于我包了一個和媽媽包得幾乎一模一樣的粽子。這時母親說“:“不錯呦,徒弟都超過師父了嘛!”聽了母親的夸贊我都笑得合不攏嘴了。
粽子煮上了鍋,我心里卻有了一種莫名的期待。
終于,粽子出鍋了。
我迫不及待地找出了我包得最好的那個,立刻剝開便咬了下去,嘴剛碰到便立刻縮了回來!坝,好燙!薄吧岛⒆,剛出鍋的粽子很燙的,不能立刻吃,看你急的樣子”,媽媽笑著對我說。
我這次竟一連吃了三個粽子,不知怎的這粽子比外邊買的好吃得多。后來我才明白原來這粽子里有自己付出后收獲的喜悅和成功。我也終于明白了母親為什么要年年自己親手包粽子,原來通過自己勞動得到的東西要遠比直接獲取味道更鮮美。
謝謝你,母親,我一定會銘記在心。
端午節(jié)粽子優(yōu)秀作文
“風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復返”,一說到這兩句詩,大家馬上會想到我們偉大的愛國詩人屈原,每年的五月初五這一天就是我們?yōu)榱思o念屈原而設的傳統(tǒng)節(jié)日—端午,我知端午。
公元前229年,戰(zhàn)國時代楚秦奪霸權(quán),詩人屈原列右大夫,很受楚國器重。后來,屈原的主張遭到上官大夫靳尚為首的守舊派的反對,他們不斷在楚懷王的面前詆毀屈原,楚懷王漸漸疏遠了屈原。秦國攻占了楚國八座城池,接著又派使臣請楚懷王去秦國議和,屈原看破了秦王的陰謀,昌死進宮陳述利害,楚懷王不但不聽,反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會,一到秦國就被囚禁起來,楚懷王悔恨交加,憂郁成疾,三年后客死于秦國。楚頃襄王即位不久,秦王又能派兵攻打楚國,頃襄王倉惶撤離京城,秦兵攻占郢都,屈原在流放途中,接連聽到楚懷王客死、郢都攻破的噩耗后,萬念懼灰,仰天長吧一聲,投入了滾滾激流的汩羅江,江上漁夫和岸上的百姓聽說屈原大夫投江自盡,都紛紛來到江上奮力打撈屈原的.尸體,同時拿來粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害,從此,每年5月初的屈原投江殉難日,楚國人民都到江上劃龍舟,投粽子,從此來紀念偉大的愛國詩人,端午節(jié)風俗就這樣流傳下來。
端午節(jié)亦稱端五,是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一,“端”的意思和“初”相同,稱“端午”也就如稱“初五”;“五”字又與“午”相通,按地支順序推算五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以“端五”也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五故稱重五,也稱重五。此外,端午還有許多別稱,如:夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關(guān)于端午節(jié)的來源,時至今日至少有四、五種說法,諸如;紀念屈原說、吳越民族圖騰祭說、起于三代夏至節(jié)說、惡月惡日驅(qū)避說等等。迄今為止,影響最廣大的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領(lǐng)域。我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。俗說屈原投江以后當?shù)厝嗣衽缕渌,便駕舟奮力營救,因有競渡風俗,又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因為屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成后來的粽子樣。
盡管端午年年都過,但是關(guān)于端午節(jié)的來歷,卻不甚清楚,歸納起來,大致有以下諸說。一是紀念屈原說;二是迎濤神說;三是龍的節(jié)日說;四是惡月惡日京;五是夏至說。由于屈原的格藝超群,人們也愿意把這一紀念日歸之于他,所以端午節(jié)的習俗有“吃粽子,賽龍舟”等等。
端午節(jié)是家家戶戶口團圓、是最幸福的時候,到了這一天早上天不亮的時候,爸爸媽媽在門上掛上艾葉、香囊,媽媽會為我系上五彩線,保平安。我會和哥哥、妹妹、小弟一起玩耍,做游戲。吃飯的時候到了,我來到飯桌前給大家都分上一個粽子,自己最后拿一個,把繩子解開,剝開葉子,就可以吃到里面香香、軟軟的粽子了。大家有說有笑,非常開心。
這就是我們的傳統(tǒng)節(jié)日—端午,我知端午。
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