花生是生活中一個非常常見的食物，花生的營養(yǎng)價值也是非常豐富的，很多人都是知道的，尤其是女性朋友們經(jīng)常的都會吃花生的，但是鹽水煮花生也是非常好吃的，下面我們就一起來了解一下鹽水煮花生的制作方法。

制作方法：

材料

新鮮帶殼花生500克

調(diào)料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。

作法

1、將花生倒入盆中反復用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然后用手將花生擠開一個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是曬干的花生，就需要擠開小口后多泡幾個小時）

2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。

3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火，繼續(xù)煮半小時后關(guān)火，關(guān)火后留在鍋內(nèi)燜1小時之后再食用口感更好喲（如果是曬干的花生制作，煮制的時間應(yīng)適量加長20分鐘至半小時）

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下鹽水煮花生的制作方法，相信大家已經(jīng)有了一個比較詳細的認識了，那么在平時的時候如果自己也是非常喜歡吃花生的，就可以學習一下上面的制作的方法。