在生活中小米使我們最常見的一種，但是我們在購買的時候一定要選擇好，這樣吃起來口味才能更好，所以要多掌握一些常識非常重要，下面一起了解下什么樣的小米好。

米蕉雖然從形狀上它沒有什么特別，但是個頭上可就不一樣了。咱們來做一個比較。瞧，它可比普通的香蕉小多了，說得夸張一點，像小米粒似的。所以它有一個非常好聽的名字叫小米蕉。您可別小看這小米蕉，在它的原產(chǎn)地泰國，它可是皇室的貢品，所以它又有貢蕉、皇帝蕉的美譽。近水樓臺先得月，讓我先來償償這皇室的貢品到底是什么滋味。

其實，小米蕉已經(jīng)在我國海南島引種成功了，想吃到它也不是什么難事。說到挑選，它與普通的香蕉差不多。不過由于它種植困難、產(chǎn)量低、非常不易儲存，所以在挑選的時候就要更加科學(xué)。那么挑什么樣的小米蕉最合適呢？

也是挑顏色比較黃一點兒的，但是不能太黃的，應(yīng)該挑這種顏色的，大面上看是黃顏色的，但是根部和尖部，稍微有一點青色，這種小米蕉是標(biāo)準(zhǔn)的好的，稍微有一點兒青色，這種的容易儲存，而且回家可以放一天到兩天。

現(xiàn)在咱們來對比一下。瞧，這把小米蕉外表大部分還是綠色的，這種就屬于太不成熟了，這樣的最好別選。您也許要問，我拿回去放一放不就可以吃了嗎？那我就給您拿一把放熟了的小米蕉。您看這顏色上是不是就與自然熟的差遠(yuǎn)了。它不光顏色上發(fā)暗發(fā)舊，而且味道上也沒有自然熟的好吃。

現(xiàn)在咱們再來看另一把小米蕉。瞧，這把小米蕉從果實的顏色上看很黃，連根部都黃了，這種小米蕉已經(jīng)完全熟透了，只能即買即吃。再過一兩天就會壞了，沒法吃了。所以想買回去放一兩天再吃，您千萬別買這種。而應(yīng)該買前面那種。

有的時候我們吃的食物總是覺得不是那么美味，其實也是食材沒有選擇好的原因，上面就是對什么樣的小米好的一些介紹，這樣我們在購買小米的時候就能夠挑選到更新鮮和美味的了，這樣不僅能夠讓味覺得到滿足還能吸收更多的營養(yǎng)。