油炸冰淇淋的簡介 油炸冰淇淋的做法

油炸冰淇淋的簡介

油炸冰淇淋是一種西式小吃。油炸冰淇淋不是直接把冰淇淋放到鍋里面炸，而是將冰淇淋裹入面包后再油炸。

油炸冰淇淋的做法

材料：面包片，冰淇淋1盒，雞蛋1只。

做法：

1、準備面包片若干，冰淇淋一盒，搟面杖一根，小碗一只。

2、用搟面杖將面包片搟平。

3、挖冰激凌一勺，放入吐司上部。

4、將吐司下部向上對折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣壓。

5、將扣住的吐司與其他部分拖離，包住的冰激凌呈餃子狀。

6、將做好的四只放入冰箱冷凍，15分鐘后取出。

7、將雞蛋打成均勻的蛋液，面包裹蛋液，待炸。

8、油鍋燒熱，大火炸至金黃色，取出。