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校園美食節(jié)目策劃方案
在大學(xué)生活中，為了豐富同學(xué)的大學(xué)娛樂(lè)生活，常常舉辦很多活動(dòng)，那么小編今天為大家?guī)?lái)的是校園美食節(jié)目策劃方案，請(qǐng)看看吧。
校園美食節(jié)目策劃方案
一、項(xiàng)目名稱：“文化搭臺(tái)，美食唱戲”校園美食節(jié)
二、活動(dòng)目的：
“倉(cāng)廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱�！敝袊�(guó)幾千年來(lái)的飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。可不知道，當(dāng)食文化走進(jìn)校園，和校園飽含生機(jī)的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起，會(huì)是什么樣子的。通過(guò)這次美食節(jié)活動(dòng)，可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的主體意識(shí)，調(diào)動(dòng)了同學(xué)們主動(dòng)參與的積極性，充分鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，更好的充分展現(xiàn)我校素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。
三、活動(dòng)口號(hào)：“色香調(diào)頻，味覺(jué)百分百”
四、活動(dòng)時(shí)間：10月28日下午15：50
五、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校二樓餐廳
六、活動(dòng)形式：魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤(pán)比賽
七、活動(dòng)參與對(duì)象：
大一大二年級(jí)以班級(jí)為單位自由報(bào)名，每班出一支參賽隊(duì)伍參加比賽，每支隊(duì)伍由4人組成。
八、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案：
1、活動(dòng)計(jì)劃通知各班級(jí)，在校內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)。
2、報(bào)名工作。各班級(jí)參賽名單交至學(xué)生會(huì)生活部。（報(bào)名包括：參賽人員名單，所在年級(jí)和班級(jí)。）
3、比賽規(guī)則、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的'制定，由校團(tuán)委、學(xué)生會(huì)集體討論決定。
4、食堂的聯(lián)系工作
5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（以年級(jí)為單位）
大一年級(jí)：一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)8名
大二年級(jí)：一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)7名
另外，還將評(píng)選最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和最佳人氣獎(jiǎng)各2名。（現(xiàn)場(chǎng)觀眾投票）
6、聯(lián)系教育技術(shù)中心和記者團(tuán)作好比賽的報(bào)道和活動(dòng)攝影、拍照等工作。
7、評(píng)審團(tuán)名單的確定。
活動(dòng)中期實(shí)施（10月28日）
1、比賽現(xiàn)場(chǎng)的布置10月28日下午14：30。海報(bào)的張貼，展板的布置。
2、下午15：50各班參賽選手在二樓餐廳進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)廚藝比賽展示
3、美食拍賣(mài)
4、簡(jiǎn)短的頒獎(jiǎng)儀式（獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放）
活動(dòng)后期總結(jié)
1、獲獎(jiǎng)名單的公布（學(xué)生會(huì)宣傳部）
2、比賽活動(dòng)照片展
3、活動(dòng)總結(jié)
活動(dòng)籌備日程表：
1、10月24日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。
2、10月24日—10月27日接受各班級(jí)報(bào)名，同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購(gòu)買(mǎi)。
3、10月27日 參賽隊(duì)伍名單確定，評(píng)委名單的確定。
4、10月28日比賽場(chǎng)地的布置，宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。
附：比賽規(guī)則與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
比賽規(guī)則：
參賽班級(jí)自備活動(dòng)所需的一切材料（如：餐具、水果、佐料等）。
比賽開(kāi)始前，所用水果等只可洗凈，不可進(jìn)行其它任何加工處理
每班完成的作品都要有簡(jiǎn)要的文字介紹（以卡片的形式放在作品邊上）。
本次比賽分二輪進(jìn)行，分別為命題水果拼盤(pán)和自選創(chuàng)意水果拼盤(pán)。
1、味覺(jué)百分百（命題水果拼盤(pán)）
主辦方指定各隊(duì)提前準(zhǔn)備好一些基本的水果（本屆美食節(jié)指定水果為香蕉，番茄，橙子，蘋(píng)果，黃瓜），選手也可再另行購(gòu)買(mǎi)其他種類的水果輔助搭配。各隊(duì)選手需在命題水果拼盤(pán)比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結(jié)束后按指定位置擺放作品及文字介紹，然后由評(píng)委及觀眾評(píng)分。選手準(zhǔn)備下一輪比賽。
2、激情創(chuàng)意（自選創(chuàng)意水果拼盤(pán)）
參賽選手在賽前自行決定水果拼盤(pán)名稱（一個(gè)），并根據(jù)需要購(gòu)買(mǎi)自己所需的原料及佐料。選手需在規(guī)定時(shí)間（30分鐘）內(nèi)完成自主創(chuàng)意水果拼盤(pán)一份，超出時(shí)間者一律取消成績(jī)。作品完成后按指定位置擺放，并附有文字介紹卡片，由評(píng)委立即評(píng)分，當(dāng)場(chǎng)公布。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：（評(píng)定分三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，共計(jì)10分）
顏色（2分）：要求展現(xiàn)的拼盤(pán)色澤搭配和諧，美觀大方。參賽者也可依據(jù)需要加以點(diǎn)綴，并可對(duì)此加以介紹。
整體布局（4分）：要求盛盤(pán)要有講究，有新意。
創(chuàng)意（4分）：作品完成有新意，有特色，能富有一定的文化內(nèi)涵。作品起名有創(chuàng)意，文字介紹優(yōu)美，貼切，讓人產(chǎn)生美的享受。
綜合上述統(tǒng)計(jì)，按得分高低評(píng)選一、二、三等獎(jiǎng)。
其他注意事項(xiàng)：
1、各班除參賽選手（4人）外，還可組織5人的助威團(tuán)到現(xiàn)場(chǎng)觀摩比賽；
2、各班選手在比賽過(guò)程中要注意環(huán)境衛(wèi)生，比賽結(jié)束后要有專人負(fù)責(zé)本班場(chǎng)地的衛(wèi)生打掃工作，待現(xiàn)場(chǎng)工作人員驗(yàn)收合格后方可離開(kāi)比賽場(chǎng)地。如未按要求，將取消本班比賽成績(jī)；
3、各班觀看同學(xué)要注意保持安靜，不可大聲喧嘩或隨意走動(dòng)，以免影響參賽同學(xué)的正常比賽。
4、比賽過(guò)程中注意安全，注意節(jié)約。
[校園美食節(jié)目策劃方案]
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