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幼兒主食食譜做法
將鍋內(nèi)加大油燒熱,加入豬血塊,蔥花,切碎的木耳,鹽煸炒,再加切碎的青菜,高湯燒開,用濕淀粉勾芡,淋上香油,澆在煮熟的面條上即可。以下內(nèi)容是小編為您精心整理的幼兒主食食譜做法,歡迎參考!
幼兒主食食譜做法一
薯餅(5人份)(適合1921個(gè)月寶寶)
材 料
馬鈴薯1個(gè)·雞蛋1顆·雞胸肉50克·油4大匙
冷凍蔬菜(玉米!ぜt蘿卜·青豆仁)30克
面粉2大匙·面包粉30克·番茄醬少許
做 法
·雞胸肉切丁,馬鈴薯去皮切成小丁,放進(jìn)電鍋蒸熟。
·將面粉、半個(gè)雞蛋、雞丁及冷凍蔬菜加入馬鈴薯中拌勻。
·將混合好的馬鈴薯團(tuán)做成圓餅狀,先蘸上剩余的.蛋液,再裹上面包粉,放入油鍋以中火煎至兩面金黃色即可。
·食用時(shí)可蘸上少許的番茄醬。
小小叮嚀,大大貼心
1.制作這道菜肴時(shí),可讓孩子一起跟著做,讓孩子也有參與感。
2.煎好的薯餅可先放置在餐巾紙上,等多余的油脂被吸取后再吃,才會(huì)比較健康喔!
幼兒主食食譜做法二
餛飩
原料:
豬肉25克,餛飩皮100克,海米,紫菜,香油,蔥末,香菜,鹽適量,姜末,味精,高湯適量。
制作:
豬肉剁成肉泥,加蔥末,姜末,鹽,味精和適量高湯拌成肉餡,加在餛飩皮上包成餛飩,放入燒開的高湯中煮熟,加入海米,香菜,香油,紫菜,味精和鹽,再燒開即可。
臘八粥
原料:
黃豆40克,薏米仁40克,花生40克,紅小豆40克,蓮子15克,桂圓肉30克,紅棗40克,糖20克,水500毫升,糯米100克。
制作:
將花生,薏米仁,黃豆,紅小豆洗凈后泡水4-6小時(shí),然后放入鍋中加水500毫升,將豆子煮至軟熟。將糯米洗凈后和紅棗一起煮30分鐘,再將煮熟的豆子及桂圓肉一起再煮20分鐘,加入糖并攪拌均勻,煮開后即可。
豬血面
原料:
豬血適量,高湯適量,青菜100克,手搟面條100克,香油,蔥花,大油,鹽,水發(fā)木耳,濕淀粉適量。
制作:
將鍋內(nèi)加大油燒熱,加入豬血塊,蔥花,切碎的'木耳,鹽煸炒,再加切碎的青菜,高湯燒開,用濕淀粉勾芡,淋上香油,澆在煮熟的面條上即可。
[幼兒主食食譜做法]
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