淮山薏米粥是屬于粥的一種種類,很多人都喝過(guò)不同的粥,也把粥當(dāng)做我們?cè)绮秃驮绮捅貍涞囊环N食物,這種習(xí)慣是非常好的,對(duì)于我們的腸胃非常好,可以幫助我們達(dá)到暖胃的功效,可能我們大家對(duì)于淮山薏米粥的做法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí),下面就讓我們一起來(lái)了解一下淮山薏米粥的做法有哪些吧。
做法一:
1. 生薏米煮湯服食,利于去濕除風(fēng);用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃,煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸,加入薏仁粉適量,攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟,在煮之前需以溫水浸泡2-3小時(shí),讓它充分吸收水分,在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
做法二:
食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山和食養(yǎng)家芡實(shí)洗凈后,用清水浸泡2小時(shí)。大米洗凈后,用清水浸泡半小時(shí)。將浸泡好的食養(yǎng)家薏米、食養(yǎng)家淮山、食養(yǎng)家芡實(shí)放入鍋中,倒入1500ml清水,大火煮開后,調(diào)成小火煮30分鐘,然后倒入大米繼續(xù)用小火煮30分鐘。加些瘦肉和豬肝的話粥會(huì)更好。
做法三:
1.山藥、芡實(shí)、薏米以1:1:1的比例,洗凈,浸泡一夜;
2.材料連同浸泡水一起倒入攪拌機(jī)/打漿機(jī),充分打碎成粉漿狀;
3.將粉漿倒入砂鍋中,加2碗水,大火燒開然后轉(zhuǎn)小火,可根據(jù)口味加入適量冰糖。煮10-15分鐘,其間不斷攪拌。
以上內(nèi)容為我們介紹了淮山薏米粥的做法有哪些,這些方法都是非常不錯(cuò)的方法,可以幫助我們做出來(lái)營(yíng)養(yǎng)美味的淮山薏米粥,我們沒(méi)有喝過(guò)淮山薏米粥的都可以自己動(dòng)手嘗試著去做一做,我相信大家做出來(lái)的淮山薏米粥一定會(huì)非常美味。