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小米紅棗粥的做法
小米紅棗粥的做法1
多吃小米有助清熱解渴,健胃除濕和安眠等功效。產(chǎn)婦虛汗的體質(zhì)也是可以得到調(diào)養(yǎng)的,可以多多吃。紅棗的功效就更不用說(shuō)了,紅棗含有多種維生素,生物素,大人小孩少年老人都可以吃,具有補(bǔ)血,活血,健腦等功效,但是紅棗較難消化,因此不便多吃,每次吃3-5顆就好。
做法一折疊
1、將小米、紅棗洗干凈,用清水浸泡1小時(shí),2、把小米,紅棗放入鍋內(nèi),倒入適量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖調(diào)好口味,即可食用。
做法二折疊
食譜原料
小米 100克 棗(干) 30克 輔料: 赤小豆 15克 調(diào)料: 赤砂糖 10克
制作方法
紅豆洗凈泡漲后,先加水煮至半熟,再加洗凈的小米、紅棗(去核),煮至爛熟成粥,以紅糖調(diào)味,即可。
做法三折疊
1小米用清水淘洗干凈。2砂鍋里倒入足夠清水,倒入淘洗好的'小米大火煮開后,改小火。3 紅棗、枸杞用溫水浸泡洗凈。4干紅棗洗凈后,豎著切片去掉棗核。切好的紅棗片倒入小米粥中,小火燉30分鐘至米粥粘稠。6最后撒上洗凈的枸杞,文火燉10分鐘即可
小米熬粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,并且小米不需要精制,它因此保存了許多的維生素和無(wú)機(jī)鹽,同時(shí)小米所含的維生素B1是大米的幾倍!北方人喜歡在生育之后用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。他們說(shuō),小米是最養(yǎng)人的無(wú)價(jià)寶!
小米紅棗粥的做法2
做紅棗小米粥所需食材:
主料:小米
輔料:紅棗,冰糖
紅棗小米粥的做法步驟:
1. 先將小米洗干凈,,
2. 洗凈后我喜歡浸會(huì)兒,這樣煮起來(lái)很快,,(浸的水不要倒掉,一會(huì)兒可以煮粥,營(yíng)養(yǎng)都在水里呢)
3. 把小米連同剛才浸的水一起倒入鍋里,, 紅棗用剪刀剪出果肉,去掉核,,
4. 水的量按自己喜好,我喜歡稀薄些,就多加點(diǎn),, 煮開后加入適量冰糖,,
5. 幾分鐘的時(shí)間粥就好了,, 糯糯的,帶著紅棗的清香,,
6. 非常好吃,特別養(yǎng)胃,,
溫馨提示:
挑選小米有講究哦,目前我知道的'小米有二種:1)非常小,硬性的,給小鳥吃的,,2)略大些,糯性的,適合煮粥哦,,
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