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養(yǎng)生菌皇湯的做法
養(yǎng)生菌黃湯可能還不是我們大家日常經(jīng)常食用的一些湯,食用養(yǎng)生菌黃湯可以幫助我們達(dá)到很好的養(yǎng)生效果,這是南方人經(jīng)常使用的一種湯,我們北方人大多都只是使用一些雞蛋湯,每天喝雞蛋湯難免就會(huì)出現(xiàn)喝膩了的情況,趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下養(yǎng)生菌黃湯的做法吧。
紫蘇生姜紅棗湯:鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
蘿卜羊肉湯:羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
桂棗山藥湯:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開(kāi),煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開(kāi),即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
山藥羊肉湯:羊肉500克,山藥150克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
了解一下養(yǎng)生菌黃湯的做法非常重要,喝湯是一種非常不錯(cuò)的養(yǎng)生方式,現(xiàn)在很多人也都在追求高質(zhì)量的生活,人們也容易出現(xiàn)各種各樣的疾病,多喝一些養(yǎng)生菌黃湯可以幫助我們提高自身生活質(zhì)量的同時(shí)還可以有效的改善我們自身的體質(zhì)。
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