教你如何做香滑咖啡奶茶
教你如何做香滑咖啡奶茶
材料:紅茶茶包2個(gè),速溶咖啡2袋,牛奶250ml,方糖1塊,三花淡奶100ml,開水200ml
步驟:
1、牛奶倒進(jìn)小奶鍋里,點(diǎn)火燒開。
2、放入紅茶茶包,拎起茶包上下晃動(dòng),讓茶汁充分演進(jìn)牛奶里,然后拎出茶包,加入方糖拌勻。
3、速溶咖啡打開,加開水泡好。
4、把泡好的咖啡用篩網(wǎng)過(guò)濾,裝進(jìn)大些的容器里。
5、煮好的牛奶茶也用篩網(wǎng)過(guò)濾混入咖啡中,加三花淡奶拌勻。
6、再混合過(guò)篩即可。
PS:
1、喜歡味道濃郁的,可以加大淡奶的用量。不夠甜的話可以加方糖或蜂蜜。
2、因?yàn)橛锌Х鹊募尤耄@款奶茶有提神的功效,下午茶時(shí)間喝特別好。
3、牛奶煮過(guò)后會(huì)有奶皮,步驟5過(guò)篩的步驟切不可少。多次過(guò)篩會(huì)讓奶茶口感更順滑。
4、冷藏后飲用口感更好。