番茄雞蛋木耳湯的做法

當(dāng)今隨著生活水平不斷的提高，我們?cè)絹?lái)越多的人開(kāi)始注重飲食的質(zhì)量，確實(shí)只有保證飲食的營(yíng)養(yǎng)我們才能更加的健康，番茄雞蛋木耳湯就是我們最常食用的一種湯類(lèi)，它的口味非常的清淡而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其的豐富，番茄中含有大量的維生素加之雞蛋中的高蛋白以及木耳的滋補(bǔ)作用，能夠讓我們的身體變得更加的健康，而且制作方便簡(jiǎn)單，下面一起了解一下番茄雞蛋木耳湯的做法。

番茄雞蛋木耳湯的做法

主料

雞蛋一個(gè)，柿子一個(gè)（５０）克，水發(fā)木耳５０克

調(diào)料

香菜１０克，精鹽２克，味精１克，蔥，姜各３克，香油少許。

特色

清香、味鮮，富含鐵等礦物質(zhì)。

制作

（１）把柿子洗凈，去掉蒂，一切兩瓣，再頂?shù)肚幸环趾竦钠��?/p>

（２）把雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子攪拌均勻。

（３）將木耳切成小片，香菜切成末，蔥姜切成絲。

（４）勺內(nèi)添清湯，放入柿子，木耳和精鹽燒開(kāi)，撇出浮沫，淋入雞蛋汁，撒入味精少許，即可出勺。

（５）食用時(shí)撒上蔥絲、姜絲，淋上少許香油即可。

秋冬天氣轉(zhuǎn)冷的季節(jié)多喝一些湯類(lèi)能夠讓我們的身體變得更加的溫暖，同時(shí)又能起到滋補(bǔ)身體的作用，上面就是對(duì)番茄雞蛋木耳湯的做法介紹，我們平時(shí)也可以按照方法進(jìn)行制作一些湯類(lèi)，能夠讓我們更好的吸收到里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又不會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，而且它也是熱量極低的一種美食，常食用還不會(huì)讓身體變胖。

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