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胃口不好喝什么湯呢
當(dāng)我們生病的時(shí)候容易出現(xiàn)胃口不好的現(xiàn)象,或者是當(dāng)我們飲酒過度之后也會(huì)有胃口不好,不想進(jìn)食的現(xiàn)象,這個(gè)時(shí)候一般的主食是無法下咽的,不進(jìn)食只會(huì)使得胃部更加不適,這個(gè)時(shí)候就比較適合喝一些養(yǎng)胃、護(hù)胃的湯水,那么具體都有哪些湯水比較適合胃口不好的時(shí)候食用呢?下面做個(gè)詳細(xì)的介紹。
1、桂圓紅棗山藥湯
材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。
做法:首先把山藥的皮去除,然后洗凈將其切成丁,接著將山藥、紅棗一起放進(jìn)煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之后即可。
2、番茄疙瘩湯
材料:番茄兩個(gè),雞蛋1個(gè),面粉200克,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。
做法:面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,去蒂洗凈切成小塊,雞蛋打散,蔥洗凈切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續(xù)翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800克水,煮開;將面疙瘩撥入鍋中,不時(shí)用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會(huì)形成蛋花,加少許鹽調(diào)味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。
3、七物雞湯
材料:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法:把以上7味藥物洗凈,放入盆內(nèi);雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi),加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
上文中介紹到的這三款湯水非常適合胃部不適、沒有胃口的時(shí)候食用,可以起到暖胃、養(yǎng)胃的功效,如果當(dāng)大家出現(xiàn)胃口不好的時(shí)候可以嘗試一下。另外還希望大家多加注意身體的健康,少吃一些生冷刺激性食物,不要暴飲暴食,這樣才能讓我們的胃部恢復(fù)正常的狀態(tài)。
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