一個人膽固醇過高了肯定是不好的，平時需要經(jīng)常的去檢查身體，有的時候吃紅薯降膽固醇效果不錯，不知道吃紅薯降膽固醇嗎，紅薯是很多人都愛吃的，而且多吃紅薯有助于補養(yǎng)氣血，也能夠補充人體的很多營養(yǎng)物質(zhì)的，因為含有糖分很多，吃紅薯的人和膽固醇有什么關(guān)系呢，下面就詳細的介紹一下。

吃紅薯降膽固醇

紅薯含8%的膳食纖維，大多是可溶性膳食纖維，通便功能很強。中醫(yī)認(rèn)為，“紅薯能補中和血，暖胃，肥五臟，充糧食延年益壽”。有關(guān)專家經(jīng)過對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究發(fā)現(xiàn)，紅薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果膽固醇高，可以每天早晚吃100克紅薯。

但紅薯不宜生吃，一是因為細胞膜未經(jīng)高溫破壞，淀粉難以消化;二是紅薯含 “氣化酶”，食之過多會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝等不適。因此一定要蒸煮或烤熟，最好與玉米搭配，這樣食之甘爽，保健益壽。

二、魚頭不宜多吃

鰓不僅是魚的呼吸器官，也是一個相當(dāng)重要的排毒器官，這也是人們吃魚都要摘除魚鰓的重要原因。正常情況下，魚頭內(nèi)不會有毒素存在，吃魚頭是安全的。但由于近年來整體環(huán)境惡化導(dǎo)致水域和生態(tài)植物鏈污染，加之有的養(yǎng)殖者在飼料里添加化學(xué)物質(zhì)，在一定程度上會使魚體內(nèi)的有害物質(zhì)增加且難以排出，可能會蓄積到魚頭中去。因此很是少吃為宜。另外，魚頭中存在著大量的寄生蟲，所以吃魚頭一定要燒熟。

吃紅薯降膽固醇嗎，其實吃一些食物能夠很好的調(diào)理膽固醇的，紅薯是食物中營養(yǎng)非常的豐富的，吃紅薯的時候一定要掌握一的吃法，有的時候吃多了紅薯對人體的消化功能也是不好的，因此平時吃紅薯對于膽固醇的降低有一定的效果的。