秋天是個(gè)養(yǎng)生的好季節(jié),這么說的原因是因?yàn)榍锾斓搅藲鉁赜兴陆,隨著氣候的改變?nèi)藗內(nèi)菀谆忌细鞣N疾病,而在這時(shí)通過飲食上進(jìn)行調(diào)理可抵抗疾病的侵入。那么在秋季都有哪些適合食用的營(yíng)養(yǎng)粥呢?下面就為大家簡(jiǎn)單介紹一二,并為大家詳細(xì)的介紹具體制作方法。
一、山藥薏仁芡實(shí)粥
主料:鐵棍山藥 (300克)
輔料:薏仁 (50克)、芡實(shí) (50克)、大米 (100克)、枸杞 (適量)。
做法:
薏仁、芡實(shí)洗凈,用清水浸泡一晚;大米淘洗干凈,用水浸泡20分鐘。山藥去皮、切塊,浸在水中防止變黑。鍋中適量水燒開,放入薏米、芡實(shí)、大米。大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬約30分鐘至軟爛。
放入山藥塊、枸杞,煮約10分鐘即可。
二、紅棗蓮子八寶粥
主料:大米 (適量)、糯米 (適量)、紅棗 (適量)、蓮子 (適量)、大紅豆 (適量)、小紅豆 (適量)、薏仁 (適量)、芡實(shí) (適量)、綠豆 (適量)、燕麥 (適量)、玉米碎 (適量)。
做法:準(zhǔn)備好所有粗糧。(具體根據(jù)自家所備的原料搭配)準(zhǔn)備好大米和糯米。提前把蓮子、大紅豆、小紅豆、薏仁、綠豆等需要浸泡的原料浸泡好。浸泡好的原料加上不用浸泡的原料,一次性加入壓力堡中。倒入清洗干凈的大米和糯米,并加入適量清水。啟動(dòng)壓力煲的煮粥功能即可,食用前調(diào)入少許紅糖。(煮粥時(shí)最好提前煮,煮好后燜一刻鐘至半小時(shí)左右,這樣的粥更加濃綢,口感更好。)
秋季營(yíng)養(yǎng)粥的做法已經(jīng)為大家做了詳細(xì)介紹,除此之外還有很多營(yíng)養(yǎng)粥的選擇,大家也可以根據(jù)自己的喜好來選擇。秋天到了大家一定要注意及時(shí)的添加衣服,不要因?yàn)槭芎鸺膊。硗獬孙嬍成系淖o(hù)理之外還應(yīng)該每天不懼寒冷繼續(xù)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)。