在平常的生活中我們都知道薏米有很多種吃法，而且它的營養(yǎng)也非常的多，其在中醫(yī)上也被當(dāng)做一種藥材，有利水消腫祛濕排毒的功效，以下我們就來說一下薏米紅豆綠豆湯的功效。

綠豆薏米粥具有豐富的營養(yǎng)價值，綠豆薏米粥的營養(yǎng)價值不僅得益于綠豆，還得益于薏米。

綠豆熱量高，碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和礦物質(zhì)也比較高，薏米營養(yǎng)物質(zhì)較為全面，含量還很可觀，其中蛋白質(zhì)、維生素B1和脂肪等含量還遠(yuǎn)勝大米。

綠豆薏米粥的營養(yǎng)價值

1、綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需。

2、薏米含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂、維生素、礦物質(zhì)和糖類，有美白、除斑功能，對下半身水腫的人尤具療效。