玉米筒骨湯的做法有哪些

夏季的飯桌上不可缺少的就是一碗湯了，吃膩了大魚大肉來(lái)喝一碗湯是極好的。夏天炎熱，人們出汗也多，人體大量的鈣會(huì)流失，做一份玉米筒骨湯，既可以補(bǔ)充流失的鈣質(zhì)也能及時(shí)補(bǔ)充水分。筒骨的肉香再加上甜味玉米的清香，是夏日里清爽又美味的好湯。下面就一起來(lái)看看玉米筒骨湯的做法：

用料：豬大骨頭750克，胡蘿卜半根，玉米2根，姜母5片，鹽15克，料酒半湯勺

做法：

1. 準(zhǔn)備材料

2. 先燒2/3鍋的溫水

3. 把玉米胡蘿卜和姜母洗凈切好

4. 倒入準(zhǔn)備好的料酒

5. 放入玉米段

6. 放入姜母片

7. 再倒入大骨頭蓋上蓋子大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉上25分鐘

8. 再倒入胡蘿卜厚片，在燉20分鐘

9. 在出鍋前倒入大概15克的鹽

玉米大骨頭湯做法小貼士

1.料酒不要太多沒(méi)有也可以不要放。不影響湯的美味。

2.胡蘿卜不要切太薄了

3.要多少湯一次性加足，不要半中間加水哦，會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)破壞湯的鮮味

4.我不喜歡在鮮味的湯汁里加味精，喜歡味精的親可以按自己的口味來(lái)添加哦。

以上就是有關(guān)玉米筒骨湯的做法，如果你覺(jué)得筒骨熬出來(lái)的湯太肥膩，也可以換成豬脊骨或豬扁骨，這些骨頭都有滋潤(rùn)調(diào)燥的作用。煲好的玉米筒骨湯，最后吃剩下的筒骨，用吸管把筒骨里的骨髓吸出來(lái)，也是一種美味的享受。

【玉米筒骨湯的做法有哪些】相關(guān)文章：

玉米筒骨湯的做法09-18

海帶筒骨湯的做法有哪些？10-24

蘿卜筒骨湯的做法有哪些？10-24

蓮藕筒骨湯的做法有哪些？07-21

茶樹菇筒骨湯的做法有哪些？08-27

玉米蓮藕豬骨湯有哪些做法呢09-25

海帶筒骨湯的做法07-15

冬瓜筒骨湯的做法如何11-08

黃豆豬骨湯的做法有哪些？07-13

木瓜豬骨湯的做法有哪些10-12