偏食導(dǎo)致兒童情緒不穩(wěn)

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愈偏食不喜歡吃蔬菜的兒童，其咬牙合力愈弱。而且不喜歡吃蔬菜的孩子有蛀牙也比較多，蛀牙多則不能用力咀嚼。牙齒好壞關(guān)系到咀嚼功能，而咀嚼可以緩和緊張、焦慮。腎上腺激素的分泌也與穩(wěn)定情緒有關(guān)，緊張或饑餓時(shí)，血液中的腎上腺素分泌的激素就會(huì)增加，這種激素就是所謂斗爭(zhēng)激素，作用是“拼命咬住獵物，不達(dá)目的決不退縮”。但是咬牙合力差會(huì)減少體內(nèi)的“斗爭(zhēng)激素”的分泌，致使緊張、焦慮得不到緩解。

此外，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)來(lái)說(shuō)，不喜歡吃蔬菜也對(duì)情緒不利。蔬菜中的鉀有助于鎮(zhèn)靜神經(jīng)，安定情緒;相反的，動(dòng)物性食物，或食鹽、味精、小蘇打之中的鈉會(huì)使神經(jīng)興奮。另外，體內(nèi)過(guò)剩的鈉能否順利排泄出去，鉀扮演著很重要的角色;不喜歡吃蔬菜者，通常無(wú)法攝取足夠的鉀，因此，多余的鈉無(wú)法全數(shù)排出，殘留在體內(nèi)，變成焦慮、情緒不穩(wěn)定的主因。

但要讓兒童喜歡吃蔬菜并不容易做到，家庭主婦一定要多動(dòng)腦筋，變化蔬菜的烹煮方式，例如將胡蘿卜等根菜類做成絲狀，或磨成醬，加入肉餡中，或添加于漢堡的碎肉中，制成水餃、漢堡或其他食物，不但小孩愛(ài)吃，大人也同樣受益。

【偏食導(dǎo)致兒童情緒不穩(wěn)】相關(guān)文章：

暴飲暴食或是情緒不穩(wěn)定10-20

如何治療兒童偏食呢06-11

兒童保健 如何戒除小兒厭食偏食07-22

青春期男女為什么情緒不穩(wěn)定呢09-04

情緒不穩(wěn)定有什么因素？如何緩解壓力？08-08

如何治療兒童偏食比較好10-28

兒童情緒勝任能力測(cè)試10-07

壓力大導(dǎo)致暴飲暴食 都是情緒惹的禍07-29

星期三最容易導(dǎo)致情緒低落08-01

小孩偏食怎么辦？如何預(yù)防小兒偏食06-25