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“端午節(jié)的粽子”小學(xué)作文500字
。ㄒ唬
小時(shí)候,每當(dāng)家里人將屋外曬的干粽葉收進(jìn)來時(shí),我就知道端午節(jié)快到了。我會(huì)數(shù)著日子等家里人用這粽葉包出香噴噴的粽子。
端午之前,母親會(huì)上街買最新鮮的包粽子所需的材料,如:糯米、紅蜜棗等。有時(shí)候,家里還會(huì)包一些肉餡的粽子,但次數(shù)極少,好像打我記事以來就只吃過兩次。端午到了,開始包粽子了,媽媽和奶奶忙得不亦樂乎,她們可都是包粽子的行家,所以,包粽子的事兒由她們?nèi)珯?quán)負(fù)責(zé)。如果,她們包的是紅豆餡的粽子,她們會(huì)先將糯米、紅豆清洗干凈,然后將糯米和紅豆混合在一起,用粽葉包裹成一個(gè)個(gè)棱角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子,她們就會(huì)先將五花肉切碎然后與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下,那些散落的粽葉和糯米不一會(huì)兒的功夫就成了一個(gè)個(gè)色、香、味俱全的粽子。粽子包完了,母親會(huì)在不同餡的粽子上做上不同的記號(hào),然后放入大鍋中煮,由于家里人比較多,所以媽媽和奶奶每次都會(huì)做很多粽子。有時(shí),家里那口鍋需要三鍋才夠。因?yàn)槊看沃篝兆佣紩?huì)費(fèi)很多時(shí)間,所以我和姐姐會(huì)用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子,但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。
粽子煮好了,我們幾個(gè)小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快,一鍋粽子被我們大大小小的十來個(gè)人“清理”的一干二凈。接著又煮了第二鍋,這一鍋是留著吃飯時(shí)吃的,而最后一鍋則是留著后幾天我們當(dāng)零食吃的。
五年級(jí):
。ǘ
端午節(jié)來了!我們?nèi)叶际擒S躍欲試的,為什么呢?當(dāng)然是因?yàn)槊康蕉宋绻?jié),我們就都可以吃到香噴噴的粽子了!
五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)等。端午節(jié)的習(xí)俗也可多了,吃粽子,喝雄黃酒,,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,還有賽龍舟!而我最喜歡的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我還特別喜歡包粽子,這樣體會(huì)到自己辛勤的勞動(dòng)成果后,那種自豪與喜悅是滿滿的,什么也不能代替的!
每年端午節(jié)我都會(huì)跑到奶奶那里去幫忙包粽子,今年也不例外。
我一到門口,奶奶就笑呵呵地叫我進(jìn)來,我跟奶奶聊著聊著突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技術(shù)活,首先要選擇上好的糯米,我精挑細(xì)選一番,最終滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭!接下來就是用把粽子葉卷成一個(gè)圓錐形,然后把糯米填進(jìn)去,要填得溢出了才差不多了,奶奶說這樣有利于后面的包裹,可以使粽子里的餡料充滿整個(gè)粽子。然后按照螺旋的手法,把粽葉的另一端開始慢慢的卷起來。,卷到最后的樣子,要留一點(diǎn)小尾巴。接著把尾巴全部卷起來,用大拇指把它壓住,把卷起來的那一面對(duì)折過來,最后用棉線底部十字形的捆包起來,捆好不讓它散開就可以了!我們把二十個(gè)粽子全部包好之后,粽子們就該下鍋了!
我耐心地等著,就等著那香噴噴的粽子出爐!“好了!”當(dāng)我聽到奶奶的話時(shí),天知道我有多高興!我急忙把腦袋湊過去,去看看我的勞動(dòng)成果!耶!大功告成!我屁顛屁顛地請(qǐng)媽媽爸爸他們過來吃粽子,他們都說好吃,我的心里也樂開了花!
每次端午節(jié)都給我?guī)Я撕艽蟮南矏偅?/p>
(三)
今天是端午節(jié),是吃粽子的節(jié)日,今天早上,我和媽媽很早起來去買要包粽子需要的東西,過了不久,我們就到家開始包粽子了。
我拿起葉子,心里特別緊張,先把葉子疊好,可是我怎么也疊不好,媽媽慢慢地教我,我細(xì)心地看著,終于把葉子包好了,我把它捏緊,繼續(xù)把糯米放進(jìn)去,最后把葉子裹好糯米,可是我又遇到了不會(huì)疊的現(xiàn)象了,媽媽教我怎么折,媽媽先把葉子往左疊一下,再往右折一下,一直這樣的順序,包呀包,一直到包完,最后用線把包好的粽子繞上,這樣就成了一個(gè)完整的粽子了,按照媽媽的方法我會(huì)包了。
通過媽媽教我的方法,這一個(gè)上午我已經(jīng)包了二十多個(gè),大約三十個(gè)。包完粽子,我們一家四口把我包的粽子全都吃了。
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