早上吃黑米粥的做法

黑米粥是很多人都比較喜歡吃的一種營養(yǎng)粥，基本上來說黑米粥都是用紅棗還有黑米熬成的一種粥，有很多人因?yàn)橼s時(shí)間總是會(huì)將黑米粥就當(dāng)做早飯來吃的，而且黑米粥如果經(jīng)常去吃的話是可以治療很多種疾病的，一種比較好的養(yǎng)生方式，比如說可以去治療貧血，還有眼睛方面的疾病，而且黑米粥的做法也不是那么的難，只要是準(zhǔn)備好了原材料就會(huì)變得特別的簡單。

方法一

制作材料

主料：黑米150克

調(diào)料：赤砂糖15克

制作流程

1、黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。

2、鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。

3、待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

方法二

制作食材

主料：黑米(30克)粳米(70克)

輔料：棗(干)(20克)銀耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)

制作工藝

1.黃豆用溫水浸泡1小時(shí)，換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。

2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時(shí)后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續(xù)煮約30分鐘即可。

工藝提示

根據(jù)口味，可以在食用時(shí)加入白糖。

而且對(duì)于黑米粥來說盡量的要在早上去食用的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候是非常好的可以去滋補(bǔ)自己的胃部，現(xiàn)在很多人們的胃部都不是那么好的，剛好就可以在早餐的時(shí)候多吃一些暖胃的食物，這是由于早餐是一天當(dāng)中最重要的一餐，如果是自己喜歡吃甜味的話，還可以適當(dāng)?shù)脑谧约褐谱鞯暮诿字嗬锩婕尤胍恍┌滋堑摹?/p>

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