咖啡奶精的危害有哪些方面

相信大家對于咖啡奶精肯定不會陌生吧，我們在喝咖啡的時候往往喜歡加入一些奶精來起到調(diào)味的功效，咖啡加入奶精后味道會更好，所以深受人們的喜愛，不過我們也應(yīng)該知道咖啡加入過多的奶精是容易出現(xiàn)一些危害的，如果我們不重視這個問題的話，容易給我們的身體帶來這樣那樣的一些疾病，下文我們給大家介紹一下咖啡奶精的危害有哪些方面。

咖啡奶精會導(dǎo)致我們發(fā)胖，但由于量很少一半感覺不出來的，只要你不是天天拿奶精沖水喝。

奶精里含氫化植物油，其中可能含有反式脂肪酸，對人體有害，是致癌物質(zhì)，在外國很多食品都是禁止含有反式脂肪酸的。 多吃總歸不好，少量的么也沒什么感覺的。

植脂末又稱奶精，是以氫化植物油(是對身體危害很大的一種產(chǎn)品 )、酪蛋白為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用，同時也是一種現(xiàn)代食品。植脂末可根據(jù)用戶的不同需要，在生產(chǎn)過程中可按其標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)低脂、中脂、高脂產(chǎn)品。

植脂末：植脂末就是用高科技把植物的脂肪提取出來的一種產(chǎn)品吃了會讓人很容易胖而且最容易就是胖腰 .植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均勻的奶液狀。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織，增香增脂，是口感細膩，潤滑厚實，故又是咖啡制品及珍珠奶茶的好伴侶。

最近研究表明，植物油的氫化實際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態(tài)的過程，此過程中會產(chǎn)生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加 ，高密度脂蛋白減少 ，誘發(fā)血管硬化 ，增加心臟病 、腦血管意外的危險 。新近美國在修訂食物金字塔的構(gòu)成時，已明確提出要重視反式脂肪酸的問題，要求廠家標(biāo)明產(chǎn)品中的反式脂肪酸的含量。為此，油脂廠家也開發(fā)了新的氫化技術(shù)，氫化過程中不會產(chǎn)生反式脂肪酸，并已用在部分產(chǎn)品上取代原有含反式脂肪酸的植脂末，世界衛(wèi)生組織與歐美國家先后對每天攝取量的安全上限(2克)與食品含反式脂肪酸的比例(1%)做出了建議與規(guī)定.

在上面的文章里面我們介紹了什么是奶精，我們知道在喝咖啡的時候我們喜歡加入一些奶精，雖然咖啡奶精的味道非常的不錯，但是我們要知道咖啡奶精會帶來一定的危害，所以我們在喝的時候一定要有所限制，上文為我們詳細介紹了咖啡奶精的危害。

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