咖啡奶精的危害有哪些方面

相信大家對(duì)于咖啡奶精肯定不會(huì)陌生吧，我們?cè)诤瓤Х鹊臅r(shí)候往往喜歡加入一些奶精來(lái)起到調(diào)味的功效，咖啡加入奶精后味道會(huì)更好，所以深受人們的喜愛(ài)，不過(guò)我們也應(yīng)該知道咖啡加入過(guò)多的奶精是容易出現(xiàn)一些危害的，如果我們不重視這個(gè)問(wèn)題的話，容易給我們的身體帶來(lái)這樣那樣的一些疾病，下文我們給大家介紹一下咖啡奶精的危害有哪些方面。

咖啡奶精會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖，但由于量很少一半感覺(jué)不出來(lái)的，只要你不是天天拿奶精沖水喝。

奶精里含氫化植物油，其中可能含有反式脂肪酸，對(duì)人體有害，是致癌物質(zhì)，在外國(guó)很多食品都是禁止含有反式脂肪酸的。 多吃總歸不好，少量的么也沒(méi)什么感覺(jué)的。

植脂末又稱奶精，是以氫化植物油(是對(duì)身體危害很大的一種產(chǎn)品 )、酪蛋白為主要原料的新型產(chǎn)品。該產(chǎn)品在食品生產(chǎn)和加工中具有特殊的作用，同時(shí)也是一種現(xiàn)代食品。植脂末可根據(jù)用戶的不同需要，在生產(chǎn)過(guò)程中可按其標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)低脂、中脂、高脂產(chǎn)品。

植脂末：植脂末就是用高科技把植物的脂肪提取出來(lái)的一種產(chǎn)品吃了會(huì)讓人很容易胖而且最容易就是胖腰 .植脂末具有良好的水溶性，多乳多散性，在水中形成均勻的奶液狀。植脂末能改善食品的內(nèi)部組織，增香增脂，是口感細(xì)膩，潤(rùn)滑厚實(shí)，故又是咖啡制品及珍珠奶茶的好伴侶。

最近研究表明，植物油的氫化實(shí)際上是把植物油的不飽和脂肪酸變成飽和或半飽和狀態(tài)的過(guò)程，此過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加 ，高密度脂蛋白減少 ，誘發(fā)血管硬化 ，增加心臟病 、腦血管意外的危險(xiǎn) 。新近美國(guó)在修訂食物金字塔的構(gòu)成時(shí)，已明確提出要重視反式脂肪酸的問(wèn)題，要求廠家標(biāo)明產(chǎn)品中的反式脂肪酸的含量。為此，油脂廠家也開(kāi)發(fā)了新的氫化技術(shù)，氫化過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸，并已用在部分產(chǎn)品上取代原有含反式脂肪酸的植脂末，世界衛(wèi)生組織與歐美國(guó)家先后對(duì)每天攝取量的安全上限(2克)與食品含反式脂肪酸的比例(1%)做出了建議與規(guī)定.

在上面的文章里面我們介紹了什么是奶精，我們知道在喝咖啡的時(shí)候我們喜歡加入一些奶精，雖然咖啡奶精的味道非常的不錯(cuò)，但是我們要知道咖啡奶精會(huì)帶來(lái)一定的危害，所以我們?cè)诤鹊臅r(shí)候一定要有所限制，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了咖啡奶精的危害。

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