- 相關(guān)推薦
如何鑒別高梁的質(zhì)量 -資料
1、外觀鑒別
進(jìn)行高梁外觀的感官鑒別時(shí)，可取樣品在白紙上撒一薄層，借散射光進(jìn)行觀察，并注意有無(wú)雜質(zhì)，最后用牙咬籽粒，觀察質(zhì)地，
如何鑒別高梁的質(zhì)量
。良質(zhì)高梁——顆粒飽滿、完整，均勻一致，質(zhì)地緊密，無(wú)雜質(zhì)，蟲(chóng)害和霉變。
次質(zhì)高梁——顆粒皺縮不飽滿，質(zhì)地疏松，有蟲(chóng)蝕粒、生芽粒、破損粒，有雜質(zhì)。
劣質(zhì)高粟——有大量的蟲(chóng)蝕粒、生芽粒、發(fā)霉變質(zhì)粒。
2、色澤鑒別
進(jìn)行高粱色澤的感官鑒別時(shí)，可取樣品在黑紙上撒一薄層，并在散射光下進(jìn)行觀察。 良質(zhì)高梁——具有該品種應(yīng)有的色澤。
次質(zhì)高梁——色澤暗淡
劣質(zhì)高梁——色澤灰暗或呈棕褐色、黑色，胚部呈灰色、綠色或黑色，
資料
《如何鑒別高梁的質(zhì)量》(http://www.szmdbiao.com)。3、滋味鑒別
進(jìn)行高梁滋味的搗官鑒別時(shí)，可取少許樣品，用嘴咀嚼，品嘗其滋味。
良質(zhì)高梁——具有高梁特有的滋味，味微甜。
次質(zhì)高粱——乏而無(wú)味或微有異味。
劣質(zhì)高梁——有苦味、澀味、辛辣味、酸味及其他不良滋味。
4、氣味鑒別
進(jìn)行高粱氣味的感官鑒別時(shí)，可取高梁樣品于手掌中，用嘴哈熱氣，然后立即嗅其氣味。
良質(zhì)高梁——具有高梁固有的氣味，無(wú)任何其他的不良?xì)馕丁?br />
次質(zhì)高粱——微有異味。
劣質(zhì)高梁——有霉味、酒味、腐敗變質(zhì)味及其他異味。
【如何鑒別高梁的質(zhì)量 -資料】相關(guān)文章：
窗簾面料的鑒別技巧 -資料06-01
如何釣光魚(yú)資料02-23
如何刪除文件-電腦資料01-14
電腦如何恢復(fù)誤刪資料12-06
拖欠工資如何要回？ -管理資料03-25
如何發(fā)現(xiàn)與運(yùn)用人才 -管理資料05-17
如何合并mp3電腦資料06-12
如何“分配”才最合理管理資料05-21