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新鮮蓮子的手剝小竅門(mén) -資料
要順著蓮蓬頭的邊緣,將整個(gè)帶有蜂窩狀突起的一面全部揭下,只剩下一顆挨一顆的蓮米,還包著一層白色的纖維狀薄膜,
新鮮蓮子的手剝小竅門(mén)
。然后再將一顆顆蓮米摘下,先剝?nèi)グ咨w維薄膜,再剝?nèi)ゾG色外殼,嫩生生的蓮米就露出來(lái)了,直接就可以入口,有淡淡的清甜,
資料
《新鮮蓮子的手剝小竅門(mén)》(http://www.szmdbiao.com)。白凌凌、嫩生生的蓮米,胖嘟嘟的 太可愛(ài)了,有種不舍得吃的感覺(jué)。
手腳麻利的同學(xué),一會(huì)兒功夫,就可以剝出一大盤(pán)蓮子,可以生吃,也可以等著煲湯、做菜。
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