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碘鹽到底該吃不該吃? -資料
對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō),吃不吃碘鹽是個(gè)具體的問(wèn)題,因?yàn)槊總(gè)人的情況都有差別,比如身在碘缺乏地區(qū)但患上了甲狀腺疾病,最好的方法是進(jìn)行一下身體碘含量檢測(cè),但遺憾的是目前國(guó)內(nèi)多數(shù)醫(yī)院都無(wú)法檢測(cè)體內(nèi)的碘含量,
碘鹽到底該吃不該吃?
。不過(guò)對(duì)大多數(shù)的人來(lái)說(shuō),碘鹽仍然是必需品,因?yàn)閲?guó)家仍然在實(shí)行食鹽加碘政策,在碘缺乏地區(qū),甚至無(wú)法買到不加碘的食鹽!碘缺乏的危害 碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺碘,使機(jī)體因攝入碘不足而產(chǎn)生的一系列損害,除常見的地方性甲狀腺腫和地方性克汀病兩種典型表現(xiàn)外,還可導(dǎo)致流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形和新生兒死亡率增高,其最主要的危害是影響胎兒的腦發(fā)育,導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育障礙,造成碘缺乏地區(qū)人口的智能損害。
碘缺乏病的嚴(yán)重程度取決于碘的缺乏程度,缺碘時(shí)機(jī)體所處的發(fā)育時(shí)期(胎兒期、新生兒期、嬰幼兒期、青春期或成人期),以及機(jī)體對(duì)于碘缺乏的代償適應(yīng)能力等因素。
碘過(guò)量的危害
碘攝入量過(guò)低引起的是碘缺乏病,但碘過(guò)量也會(huì)對(duì)機(jī)體的健康造成影響,
資料
《碘鹽到底該吃不該吃?》(http://www.szmdbiao.com)。碘攝入過(guò)量對(duì)人體健康的危害主要包括以下幾個(gè)方面:1.高碘對(duì)甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢。
2.高碘對(duì)智力的影響碘過(guò)量與智力之間的關(guān)系僅在近幾年才引起了專家學(xué)者們的重視。多項(xiàng)在人群中開展的流行病學(xué)調(diào)查都顯示高碘地區(qū)學(xué)生的智商明顯低于適碘區(qū)。大部分動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究也已證明過(guò)量碘負(fù)荷確實(shí)可使動(dòng)物腦重量減輕,學(xué)習(xí)記憶力下降,雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。
3.高碘對(duì)性功能的影響美國(guó)的一項(xiàng)研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計(jì)數(shù)有一定的關(guān)系,提示美國(guó)人食用碘鹽可能導(dǎo)致男子的精子計(jì)數(shù)減少。此外,尚有碘過(guò)量對(duì)大鼠生殖力影響的多次報(bào)道,這不能不說(shuō)是過(guò)量補(bǔ)碘帶給我們的另類擔(dān)憂。
碘鹽吃不吃要看自己
是與非的爭(zhēng)辯還在繼續(xù),也許,不久就會(huì)有正確的答案。對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō),吃不吃碘鹽是個(gè)具體的問(wèn)題,因?yàn)槊總(gè)人的情況都有差別,比如身在碘缺乏地區(qū)但患上了甲狀腺疾病,最好的方法是進(jìn)行一下身體碘含量檢測(cè),但遺憾的是目前國(guó)內(nèi)多數(shù)醫(yī)院都無(wú)法檢測(cè)體內(nèi)的碘含量。不過(guò)對(duì)大多數(shù)的人來(lái)說(shuō),碘鹽仍然是必需品,因?yàn)閲?guó)家仍然在實(shí)行食鹽加碘政策,在碘缺乏地區(qū),甚至無(wú)法買到不加碘的食鹽!
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